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Les Fresques - Hôtel Royal

74500 ÉVIAN-LES-BAINS
13/20
 Table de Chef
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© DR
7 PHOTOS
Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés | Hébergement | Leçons de cuisine | Parking privé | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
95 € à 185 €
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Il y a bien sûr ce cadre somptueux, sans être écrasant, celui de l'hôtel Royal dont l'immense façade, les meubles d'époque, les salons au charme inimitable et les fresques signées Gustave Jaulmes ont construit la légende. Évidemment, séjourner dans ce mythique demeure n'est pas à la portée de toutes les bourses, mais, parmi les offres de restauration proposées (la Véranda et sa jolie vue sur le lac, l'Oliveraie installée au bord de la piscine), la table amirale permet de vivre une expérience exclusive à bon compte. Le menu Découverte reste sous la barre symbolique dès 100 € et offre déjà une belle daurade sauvage, pommes du verger et agrumes en entrée, un beau suprême de poularde de Bresse clouté au foie gras sauce vin jaune en plat et une intéressante version de la poire de Savoie, riz au lait, piment d'Espelette et vin de Maury en dessert. La terrasse avec vue panoramique sur le lac est très prisée en été.
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PLAN
Adresse 960 Avenue du Léman
74500 Évian-les-Bains
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Loïc Chavasse-Frette Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Loïc Chavasse-Frette Sommelier

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Hôtel Royal
Hôtel d'Exception
Hôtel Royal
Lieu 74500 ÉVIAN-LES-BAINS
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
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Lieu 74500 ÉVIAN-LES-BAINS
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Truc en + Animaux acceptés, Golf, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
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Alhéna
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion
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