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Les Fresques - Hôtel Royal

74500 ÉVIAN-LES-BAINS
13/20
 Table de Chef
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© DR
7 PHOTOS
Chef
Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés | Hébergement | Leçons de cuisine | Parking privé | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
95€ à 185€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Il y a bien sûr ce cadre somptueux, sans être écrasant, celui de l'hôtel Royal dont l'immense façade, les meubles d'époque, les salons au charme inimitable et les fresques signées Gustave Jaulmes ont construit la légende. Évidemment, séjourner dans ce mythique demeure n'est pas à la portée de toutes les bourses, mais, parmi les offres de restauration proposées (la Véranda et sa jolie vue sur le lac, l'Oliveraie installée au bord de la piscine), la table amirale permet de vivre une expérience exclusive à bon compte. Le menu Découverte reste sous la barre symbolique dès 100 € et offre déjà une belle daurade sauvage, pommes du verger et agrumes en entrée, un beau suprême de poularde de Bresse clouté au foie gras sauce vin jaune en plat et une intéressante version de la poire de Savoie, riz au lait, piment d'Espelette et vin de Maury en dessert. La terrasse avec vue panoramique sur le lac est très prisée en été.
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Plan
Adresse 960 Avenue du Léman
74500 Évian-les-Bains
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Loïc Chavasse-Frette Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Loïc Chavasse-Frette Sommelier

Découvrez l'hôtel de ce restaurant

Hôtel Royal
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Royal

Lieu 74500 ÉVIAN-LES-BAINS
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Restaurant 13/20  

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Domaine de Divonne

Lieu 01220 DIVONNE-LES-BAINS
Truc en + Animaux acceptés, Golf, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Alhéna
Ouvert
Hors-classement

Alhéna

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion
Les Servages d’Armelle
Ouvert
Hôtel de Prestige

Les Servages d’Armelle

Lieu 74300 ARÂCHES-LA-FRASSE
Restaurant 13/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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