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Les Arpents

37400 AMBOISE
12 PHOTOS
Chef Franck Breton
Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26 € à 61 €
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L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef Un bon chef en cuisine, un relais de qualité en salle, du goût et de la technique dans une belle inspiration au quotidien, voilà pourquoi les Arpents raflent les suffrages sur la ville et mérite chaque année une note en progression. Le patron associé en salle maintient la bonne humeur avec efficacité, et supervise un service bien rodé, le bon pain vient de la boulangerie d'â côté et la gourmandise est aux commandes. Avec la tarte de boudin noir au poivre de Séchouan et poire, le veau en deux façons avec son morceau de langue, le bon riz au lait et texture de panais. Voilà une prestation bien pensée, au point, avec une cave bien renseignée et bien conseillée sur la région, dans un rapport prix plaisir excellent pour ce menu à 42 €.
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PLAN
Adresse 5 Rue d'Orange
37400 Amboise
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Franck Breton
Franck Breton Chef
Franck Breton Franck Breton Chef
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Ouvert
La Brèche
13.5
/ 20
Table de Chef
La Brèche
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Cuisine Français | Traditionnel
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Ouvert
Hostellerie du Château de Pray
13
/ 20
Table de Chef
Hostellerie du Château de Pray
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L'Aubinière
15
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Table Remarquable
L'Aubinière
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Le Cheval Blanc
11
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Table Gourmande
Le Cheval Blanc
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Cuisine Français
Budget 28 € à 40 €
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12
/ 20
Table Gourmande
Les Closeaux
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L’Amphitryon - Château Louise de la Vallière
12
/ 20
Table Gourmande
L’Amphitryon - Château Louise de la Vallière
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Chef Jeffrey Pestana
Cuisine Français
Budget 90 € à 120 €
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Le Clos d'Amboise
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Hôtel le Choiseul
Hôtel de Prestige
Hôtel le Choiseul
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Restaurant
Sélectionné
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Château de Pray
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Château de Pray
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Château Louise de La Vallière
Hôtel d'Exception
Château Louise de La Vallière
Lieu 37380 REUGNY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service
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Restaurant
Ouvert
Château de la Haute Borde
Sélectionné
Hors-classement
Château de la Haute Borde
Lieu 41150 RILLY-SUR-LOIRE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine
Budget 200 €
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Les Hautes Roches
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Truc en + Animaux acceptés, Enfants bienvenus, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
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