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Le Pétrocore

24000 PÉRIGUEUX
12.5/20
 Table Gourmande
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© Jérémy C. Photographie
© Jérémy C. Photographie
2 PHOTOS
Chef Malo Tual
Cuisine Français | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
20 € à 79 €
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L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande C’est une belle nouvelle pour Périgueux, qui peut voir en Malo et Morgane le renouveau de la scène locale, un couple jeune et engagé, défendant une gastronomie de bon niveau. Dans cette jolie salle en L, les assiettes expriment une ambition plaisante, un œuf, petit pois en extraction, caviar osciètre et focaccia, un turbot sur l’arête, asperges vertes sous un sabayon au safran de Chantérac, un porc noir du Périgord, petits haricots noirs de Basillac, ail des ours et jus de cochon, un dessert de fraises du Périgord fumées. Menu du soir à 57 €.
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PLAN
Adresse 15bis Rue Eguillerie
24000 Périgueux
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Malo Tual Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Malo Tual Chef
Morgane Guider
Morgane Guider Cheffe Sommelière
Morgane Guider Morgane Guider Cheffe Sommelière
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L'Atelier
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L'Atelier
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L'Épicurien
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Café Louise
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La Taula
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Hercule Poireau
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11
/ 20
Table Gourmande
Le Seizième
Lieu 24000 PÉRIGUEUX
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Moulin de l’Abbaye
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Le Vieux Logis
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Ouvert
Mas Re.Source
Sélectionné
Hors-classement
Mas Re.Source
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Hôtel de Prestige
Hôtel de Bouilhac
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