Rosmadec Le Moulin

29930 PONT-AVEN

15.5/20
Table Remarquable

1 PHOTOS

Chef Sébastien Martinez

Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine | Français | Local | Traditionnel

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

65 € à 165 €

L'avis de Gault&Millau

15.5/20

Table Remarquable Au détour d'une petite rue, ce magnifique moulin du XVᵉ siècle est un hommage aussi bien au terroir breton qu'à la grande époque de Pont-Aven. C'est un lieu d'exception aux charmes discrets et poétiques, la petite terrasse sur les bords de l'Aven, la salle avec la verrière et les meubles anciens, évocatrice et chaleureuse, où l'on pourra découvrir le travail de Sébastien Martinez, locale et de saison, pointue et ramenée à l'essentiel. La tradition retrouve ici des couleurs d'aujourd'hui, les moules Paul Gauguin, lait ribot et piment vert, les langoustines du Guilvinec, bisque et mayonnaise, l'œuf de Pont-Aven, jus de volaille et garniture grand-mère, le saint-pierre, haricots verts et coquillages, le cochon à la bretonne, boudin et bigorneaux, une volaille de Moëlan-sur-mer, pommes paillasson et lentins, les belles profiteroles au chocolat. Très belle cave avec des noms prestigieux (Pierre-Yves Colin-Morey, Jobard, Jamet, Rayas, Clos Rougeard…).

PLAN

Adresse Venelle de Rosmadec
29930 Pont-Aven

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Sébastien Martinez Chef

Menu A la carte

Entrée Moules "Paul Gauguin" 28 € Langoustines du Guilvinec "Edvard Munch" 39 €

Plat principal Homard rôti au beurre "Léonard de Vinci" 89 € saint-pierre "Johannes Vermeer" 49 €

Dessert Fleurs de pommes "Erin Hanson" 22 € Vanille et chocolat "Auguste Rodin" 22 €

Formules Effluve (déj. en sem.) 65 € Esquisse 95 € Contemplation 135 € Rosmadec 165 €

Restaurants à proximité

Ouvert

/ 20

Table de Chef

L’Atelier Mélanie

Lieu 29340 RIEC-SUR-BÉLON

Chef Laura Martinon

Cuisine Français | Gastronomique

Budget 39 € à 119 €

Ouvert

/ 20

Table Remarquable

Le Restaurant d'Ar Men Du

Lieu 29920 NÉVEZ

Chef Jérôme Gourmelen

Cuisine Cuisine saine | Français

Budget 69 € à 150 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Le Flaveur

Lieu 29900 CONCARNEAU

Chef Cédric Riviere

Cuisine Français | Moderne

Budget 33 € à 76 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Le Bistro de la Tour

Lieu 29300 QUIMPERLÉ

Chef Nicolas Simon

Cuisine Français | Local

Budget 40 € à 70 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Hôtel de la Pointe du Cap-Coz

Lieu 29170 FOUESNANT

Chef Ludovic Le Torc'h

Cuisine Français | Local

Budget 40 € à 85 €

Ouvert

14.5

/ 20

Table de Chef

Villa Tri Men - Les Trois Rochers

Lieu 29120 COMBRIT

Chef Frédéric Claquin

Cuisine Français | Local

Budget 67 € à 142 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel de Prestige

Manoir Dalmore

Lieu 29920 NÉVEZ

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place

Budget 155 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Les Moulins du Duc

Lieu 29350 MOËLAN-SUR-MER

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M

Budget 90 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Manoir de Kertalg

Lieu 29350 MOËLAN-SUR-MER

Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Room service

Budget 145 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel les Sables Blancs

Lieu 29900 CONCARNEAU

Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion

Budget 118 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Villa Tri Men

Lieu 29120 COMBRIT

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 190 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hotel & Spa Ginkgo

Lieu 29000 QUIMPER

Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Spa

Budget 123 €

Aucun résultat

Rosmadec Le Moulin

Restaurants à proximité

Hôtels à proximité

Notre sélection

Contact

Sélectionnez votre langue

Sélectionnez un pays

Aucun résultat

Sélectionnez votre langue

Sélectionnez un pays

Rosmadec Le Moulin

Restaurants à proximité

Hôtels à proximité

Notre sélection

Contact

Contactez-nous