Le Lodge

74340 SAMOËNS

Sponsorisé

3 PHOTOS

Cuisine Français | Local

Présentation

Sponsorisé Dans une ambiance chic et chaleureuse, Le Lodge réussit l’audacieux pari de conjuguer raffinement et générosité. Le Chef expérimenté Flavio, enfant du pays, et sa compagne Lola, diplômée de l’école Vatel, tous deux amoureux des montagnes et de la région, accueillent depuis décembre 2023 dans ce restaurant qui séduit par sa décoration ultra-cosy et élégante, faite de pierres, de bois brûlé et de fauteuils confortables. Les produits frais et locaux sont sublimés par le Chef et son second et déclinés avec subtilité et gourmandise. Les plats du Lodge, qui varient au fil des saisons, rappellent les souvenirs d’enfance de Flavio, comme un clin d’œil à l’amour de la cuisine du terroir transmise par sa mère. Une touche de modernité, apportée tant par la technique acquise dans de belles maisons que par la recherche esthétique du dressage soigné et bien travaillé, vient apporter de l’élégance aux assiettes. Plaisirs des yeux et des papilles sont donc au rendez-vous dans ce restaurant convivial où l’on est accueilli avec bienveillance par Lola qui vous guidera également dans le choix des vins, parmi des flacons incontournables et des perles dénichées pour surprendre et faire découvrir de nouvelles associations. Le lieu idéal pour une parenthèse gourmande en montagne !

Plan