Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Le Grand Cap

11370 LEUCATE
14/20
 Table de Chef
PARTAGER
RÉSERVER
© DR
© DR
© DR
7 PHOTOS
Chef Erwan Houssin
Cuisine Cuisine d'auteur | Français | Poissons & Fruits de mer
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
69 € à 138 €
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Le lieu, surplombant la mer à côté du phare, offre un panorama assez unique depuis les baies vitrées de cette grande salle animée. Nous avons suffisamment loué le talent de Pamela et d'Erwan Houssin dans le passé pour ne pas nous interroger sur la prestation offerte cette année. Un accueil et un service mécaniques, manquant d'âme et d'enthousiasme, des plats certes ambitieux, mais pas aussi aboutis qu'à l'accoutumée, même les desserts, ordinairement une force avec la créativité de Pamela, n'avaient pas le brillant habituel. Il reste néanmoins de très belles sensations, qui maintiennent deux fortes toques dans ce grand et prometteur menu crustacés, avec la crevette rouge et crémeux de chou-fleur, l'araignée de mer gelée d'étrille et yuzu (mais pourquoi la servir aussi froide qu'un sorbet ?), le meilleur étant nettement la langoustine asperge et pied de cochon hollandaise au rancio et le homard nacré au piment de Toreilles asperge verte de Puichéric et petits pois, jus de têtes à l'estragon, deux plats très réussis avec un bon travail sur les sauces. Une carte des vins très bien fournie sur le Languedoc et le Roussillon, mais aussi un effort à noter sur la sélection dans les autres régions, avec de nombreux vieux millésimes.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse Chemin du Phare
11370 Leucate
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Erwan Houssin
Erwan Houssin Chef
Erwan Houssin Erwan Houssin Chef
Pamela Houssin
Pamela Houssin Cheffe Pâtissière
Pamela Houssin Pamela Houssin Cheffe Pâtissière
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
Aphyllanthe
11
/ 20
Table Gourmande
Aphyllanthe
Lieu 11370 LEUCATE
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 26 € à 33 €
Ouvert
Le Toit Vert
11
/ 20
Table Gourmande
Le Toit Vert
Lieu 11510 FITOU
Cuisine Français | Traditionnel
Ouvert
Place des Marchés
11
/ 20
Table Gourmande
Place des Marchés
Lieu 11360 VILLESÈQUE-DES-CORBIÈRES
Budget 13.5 €
Ouvert
La Table d'Aimé
11.5
/ 20
Table Gourmande
La Table d'Aimé
Lieu 66600 RIVESALTES
Cuisine Français | Local
Budget 33 € à 43 €
Ouvert
L'Estagnol
11
/ 20
Table Gourmande
L'Estagnol
Lieu 11430 GRUISSAN
Chef Arnaud Meynadier
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 14 €
Ouvert
Méditerranéo - Château Capitoul
15
/ 20
Table Remarquable
Méditerranéo - Château Capitoul
Lieu 11430 GRUISSAN
Chef Valère Diochet
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 80 € à 98 €
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
La Galerie
Sélectionné
Hors-classement
La Galerie
Lieu 11370 LEUCATE
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking privé
Budget 80 €
Ouvert
Le 19-21- Un Amour d'hôtel
Hôtel de Prestige
Le 19-21- Un Amour d'hôtel
Lieu 11370 LEUCATE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine
Budget 135 €
Ouvert
Hôtel Auberge du Vieux Puits
Hôtel de Prestige
Hôtel Auberge du Vieux Puits
Lieu 11360 FONTJONCOUSE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 145 €
Restaurant
Ouvert
Château Capitoul
Hôtel de Prestige
Château Capitoul
Lieu 11430 GRUISSAN
Truc en + Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Tennis
Budget 385 €
Restaurant
Ouvert
Château L'Hospitalet
Hôtel d'Exception
Château L'Hospitalet
Lieu 11100 NARBONNE
Truc en + Charme, Golf, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 304 €
Restaurant
Ouvert
Galla Placidia
Hôtel Remarquable
Galla Placidia
Lieu 11100 NARBONNE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Salles de réunion
Budget 90 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus