Le Cornichon

75014 PARIS
13/20
Table de Chef

Infos pratiques

Chef
Sébastien Dagoneau
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
À emporter | Click&Collect
Style
En famille | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
31 à 42

L'avis de Gault&Millau 2025

Une table généreuse et bien représentative du quartier Daguerre, à la fois proche de ses racines populaires et tournée vers l'avenir. La table de Sébastien Dagoneau exprime une belle créativité, conçue pour être partagée et s'appréciant dans un cadre à taille humaine. Le menu-carte déroule ses propositions dès 35 € au déjeuner : poireaux au vadouvan, rémoulade de céleri et granny crumble de parmesan, copeaux de lomo, daurade royale en filet à la plancha, riz pilaf au safran, compotée d'oignons rouges au fenouil et herbes fraîches, l'épaule de cochon braisée fondante, compotée de pommes et polenta snackée au gingembre, un chocolat crémeux rafraîchi, sorbet cacao, émulsion café et crumble.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 34 Rue Gassendi
75014 Paris
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Horaires d'ouverture

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