Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Le Cerisier

59043 LILLE
14/20
 Table de Chef
PARTAGER
1 PHOTOS
Chef Mathieu Boutroy
Cuisine Français | Moderne
Truc en + Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
59€ à 159€
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Une adresse qui compte dans le paysage nordiste, au nom de lointaine réputation, aujourd'hui en plein cœur du Vieux-Lille, à l'architecture contemporaine fondue dans un décor plus traditionnel. On peut en dire autant du travail du chef Mathieu Boutroy, qui nous propose de la modernité sur des grands classiques de la cuisine française en y mettant sa personnalité et en apportant du tranchant, de la sensibilité avec un objectif, que le client ne s'ennuie pas une seconde. Le saumon à la parisienne en est le meilleur exemple avec ces touches d'agrumes bien maitrisées, comme le travail de sourcing sur les légumes aux saveurs puissantes, des poissons et viandes travaillés avec imagination, les jus et sauces maison toujours dans la finesse. Le menu Privilège à 59 € est une belle entrée en matière pour apprécier le moment et le menu découverte à 109 € est parfait, autour de la langoustine et rhubarbe, du bar de ligne entouré de ses morilles ou l'agneau, oignons, chorizo avant le poivron rouge et la framboise en dessert. Au rez-de-chaussée, la brasserie complète l'offre globale et le bar ouvre une vue magique sur le parc verdoyant et les bâtisses flamandes. Bonne sélection en cave.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 14 Avenue du Peuple Belge
59043 Lille
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Mathieu Boutroy
Mathieu Boutroy Chef
Mathieu Boutroy Mathieu Boutroy Chef

Restaurants à proximité

La Fleur de Lille
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

La Fleur de Lille

Lieu 59043 LILLE
Cuisine Français | Local
Budget 43€
Comptoir 44
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Comptoir 44

Lieu 59043 LILLE
Cuisine Français | Local
Budget 22€ à 25€
Le Braque
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Le Braque

Lieu 59043 LILLE
Chef Damien Laforce
Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine
Budget 39€ à 89€
Le Barbier qui Fume
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Le Barbier qui Fume

Lieu 59043 LILLE
Chef Patrick Leroy
Cuisine Français | Grill & barbecue
Budget 18.5€
Pureté
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Pureté

Lieu 59043 LILLE
Chef Gérald Guille
Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine
Budget 36€ à 89€
La Bottega
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

La Bottega

Lieu 59800 LILLE
Cuisine Italien | Pizza

Hôtels à proximité

L'Arbre Voyageur
Ouvert
Hôtel de Prestige

L'Arbre Voyageur

Lieu 59800 LILLE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Spa
Mama Shelter Lille
Ouvert
Hôtel de Prestige

Mama Shelter Lille

Lieu 59000 LILLE
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place, Salles de réunion
Clarance Hôtel Lille
Ouvert
Hôtel d'Exception

Clarance Hôtel Lille

Lieu 59800 LILLE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 14/20  
L'Esplanade Lille
Ouvert
Hors-classement

L'Esplanade Lille

Lieu 59043 LILLE
Truc en + Chambres d'hôtes
Alliance - Couvent Des Minimes
Ouvert
Hôtel de Prestige

Alliance - Couvent Des Minimes

Lieu 59800 LILLE
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
L'Hermitage Gantois - Autograph Collection
Ouvert
Hôtel d'Exception

L'Hermitage Gantois - Autograph Collection

Lieu 59046 LILLE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires