Le Capucin

13001 MARSEILLE

12/20
Table Gourmande

Chef Noël Baudrand

Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

26.5€ à 31€

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Cette ancienne bâtisse du XIXe siècle offre un cadre idéal pour une grande brasserie, parfaitement située sur la Canebière. Le chef Noël Baudrand profite d'un lieu d'inspiration méditerranéenne pour adapter sa carte, alliant bistronomie et régionalisme. On se laisse tenter par le tartare de maquereau de Méditerranée, coulis de roquette et glace wasabi, un tronçon de merlu snacké, topinambour et sauce à l'oignon, une daube de paleron de bœuf de sept heures et panais rôti, enfin un dessert d'agrumes parfumés au fenouil dans un pain d'épices. Bon service.

Plan

Adresse 48 La Canebière
13001 Marseille

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Noël Baudrand Chef

Menu A la carte

Entrée Artichauts à la barigoule au lard d’Arnad 12 € Œufs Tapenade, grand classique 6 € Sardines en escabèche, crème de carotte aigre douce 11 € Aubergines rafraichies citron et basilic, pêches plate 10 €

Formules Menu - 2 plats 26 € Menu - 3 plats 31 € Formule déjeuner 2 plats 24 €