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Le Capucin

13001 MARSEILLE
12/20
 Table Gourmande
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1 PHOTOS
Chef Noël Baudrand
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26.5€ à 31€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Cette ancienne bâtisse du XIXe siècle offre un cadre idéal pour une grande brasserie, parfaitement située sur la Canebière. Le chef Noël Baudrand profite d'un lieu d'inspiration méditerranéenne pour adapter sa carte, alliant bistronomie et régionalisme. On se laisse tenter par le tartare de maquereau de Méditerranée, coulis de roquette et glace wasabi, un tronçon de merlu snacké, topinambour et sauce à l'oignon, une daube de paleron de bœuf de sept heures et panais rôti, enfin un dessert d'agrumes parfumés au fenouil dans un pain d'épices. Bon service.
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Plan
Adresse 48 La Canebière
13001 Marseille
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Noël Baudrand Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Noël Baudrand Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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