Le Bout des Canards
104 rue du Général Leclerc, 57790 Lorquin, France
10 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Lorquin
- Chef
- Pierre Forst
- Cuisine
- Cuisine d'auteur | Français | Moderne
- Style
- En famille, Romantique
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
24 à 84
L'avis de Gault&Millau 2026
13/20
Table de Chef
Cette jeune table réellement rayonnante apporte un souffle nouveau du côté de Sarrebourg. Grâce au talent et à l'enthousiasme de Pauline Schohn (en salle) et Pierre Frost (en cuisine), qui ont commencé l'aventure après s'être rencontrés à la Villa Lalique. Du métier, déjà, du savoir-faire, et cette petite flamme qui danse au-dessus des assiettes : jambonneau croustillant chou-rave vinaigre de cidre et moutarde, veau aux aubergines et edamame huile de noisette, coing et noix sirop d'érable à travers une carte de saison bien gourmande et offrant trois choix par niveau. Menus bien gradués, cave déjà bien fournie.
Plan
HORAIRES
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