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La Table de Laurent

31520 RAMONVILLE-SAINT-AGNE
13.5/20
Table de Chef
5 PHOTOS
Chef Laurent Prat
Cuisine Français
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
25.5€ à 57€
L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef Laurent Prat continue de nous épater dans sa maison excentrée à Ramonville-Saint-Agne. Le restaurant ouvert uniquement en semaine est souvent plein le midi avec un performant menu déjeuner à 25,50 € qui enchante le canton, avec un service détendu, mais tout autant professionnel. Le soir, outre la carte, les menus sont à 40 € ou 57 €, et une option végétarienne est également disponible, l'offre suivant les saisons, à l'image de ses asperges vertes gratinées au parmigiano reggiano et os à moelle, crémeux d'œuf au citron, pesto d'herbes fraîches. Des assiettes maîtrisées comme le rouget en bouillabaisse ou sur un dessert ludique, le galet coco dans sa singularité où l'on s'amuse à retrouver les différentes associations et goûts. Carte des vins variée et assez coûteuse, choix correct au verre.
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Plan
Adresse 28 Rue Jacques Prévert
31520 Ramonville-Saint-Agne
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Laurent Prat
Laurent Prat Chef
Laurent Prat Laurent Prat Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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