La Table de Chaintré

71570 CHAINTRÉ

15/20
Table Remarquable

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8 PHOTOS

Chef Sébastien Grospellier

Cuisine Français

Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Click&Collect | Menu enfants

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

80 €

L'avis de Gault&Millau

15/20

Table Remarquable Il faut se ménager un peu de temps lors de la traversée du Mâconnais pour rendre visite à cette table aussi discrète qu'indispensable. Sébastien Grospellier est un professionnel accompli, un de ces chefs opiniâtres qui font vivre les villages et les campagnes en n'abandonnant pas leur terroir. Avec son épouse Floriane, il a fait de cette belle maison de brique le havre gourmand qui enchante le voyageur et rend fier l'autochtone. Chaque semaine le menu unique à 80 € se nourrit des beaux produits de saison, de l'arrivage, du marché : dos d'omble chevalier en bellevue fenouil en cru et cuit crème aigrelette aux œufs de truite, langoustine bretonne en friture gelée aux petits pois crème fouettée au sumac bisque glacée, carré d'agneau fermier caillette d'épaule braisée blettes et radis jus simple. Dessert de saison, cave bourguignonne de connaisseur.

PLAN

Adresse 72 Place du Luminaire
71570 Chaintré

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Sébastien Grospellier Chef

Florianne Grospellier Directeur de salle

Florianne Grospellier Sommelier

Menu A la carte

Formules A la découverte du marché de Saison 80 €

Restaurants à proximité

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Cassis

Lieu 71000 MÂCON

Chef Aymeric Buiron

Cuisine Français | Local

Budget 25 € à 65 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Restaurant Pierre

Lieu 71000 MÂCON

Chef Christian Gaulin

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 34 € à 135 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

L'O des Vignes

Lieu 71960 FUISSÉ

Chef Sébastien Chambru

Cuisine Français | Local

Budget 41 € à 99 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

La Huchette

Lieu 01750 REPLONGES

Chef Didier Goiffon

Cuisine Français

Budget 58 € à 140 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Auberge du Paradis - Lucienne

Lieu 71570 SAINT-AMOUR-BELLEVUE

Chef Cyril Laugier

Cuisine Cuisine d'auteur | Français

Budget 28 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Château de Besseuil

Lieu 71260 CLESSÉ

Chef Arnaud Lannuel

Cuisine Français | Local

Budget 44 € à 68 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel de Prestige

Panorama 360 - SPA & Skybar

Lieu 71000 MÂCON

Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Salles de réunion, Spa

Budget 119 €

Ouvert

Hôtel Remarquable

Hôtel Auberge du Paradis

Lieu 71570 SAINT-AMOUR-BELLEVUE

Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 170 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Alexandra Palace - La Maison Younan

Lieu 79310 MAZIÈRES-EN-GÂTINE

Truc en + Golf, Parking privé, Piscine, Room service, Salle de réception, Salles de réunion

Budget 161 €

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

Château de Pierreclos

Lieu 71960 PIERRECLOS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Salle de réception

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Georges Blanc

Lieu 01540 VONNAS

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 180 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel & Spa Frédéric Carrion

Lieu 71260 VIRÉ

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service

Budget 125 €

Restaurant

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