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La Maison dans le Parc

54000 NANCY
15.5/20
 Table Remarquable
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9 PHOTOS
Chef Charles Coulombeau
Cuisine Cuisine d'auteur | Français | Gastronomique
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
60€ à 160€
L'avis de Gault&Millau
15.5/20
Table Remarquable Charles Coulombeau est dans l'actualité, sur le devant de la scène lorraine, avec son ouverture au Centre Pompidou à Metz, et son gastro toujours fringant à Nancy. Dans ce parc apaisant jouxtant la place Stanislas, il est à l'aise pour créer, surprendre, intriguer, séduire. Sa cuisine est à cette image : de la prise de risque, des associations souvent audacieuses, mais rien qui laisse indifférent chez cette jeunesse au pouvoir. De l'ancienne demeure de Françoise Mutel, Roxane et Charles ont fait un lieu vivant qui rassemble une belle société de Lorrains chics et aisés qui goûtent bien cette atmosphère festive. Le menu en six services, servi midi et soir, est une très bonne illustration.
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Plan
Adresse 3 Rue Sainte-Catherine
54000 Nancy
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Charles Coulombeau
Charles Coulombeau Chef
Charles Coulombeau Charles Coulombeau Chef

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