La Corderie Royale

17300 ROCHEFORT

12/20
Table Gourmande

1 PHOTOS

Cuisine Français

Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Parking privé

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

35 €

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande L'emplacement est privilégié, dans le cadre de cette magnifique Corderie royale sur les bords de Charente. On profite du site, de la terrasse aux beaux jours, et d'une cuisine mi-moderne mi-traditionnelle, réalisée avec sincérité et application : foie gras de canard mariné au vin rouge chutney raisins au pineau et xérès, lotte rôtie au sautoir ragoût de lentilles bélouga, côte de veau beurre à l'ail des ours, crème brûlée framboise. Honnête formule à 35 € pour profiter du lieu à moindre coût.

PLAN

Adresse Quai Joseph Bellot
17300 Rochefort

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Saint-Jacques rôties Crème de persil au curry, Panais 14 € Poireaux, Gelée de fromage blanc et suc de Grenade Osso Iraty , Mayonnaise aux algues 10 €

Plat principal Côte de Veau rôtie au beurre Sauce aux pleurotes, Mousseline de cresson 26 € Lieu Jaune Croute de noix de cajou, Choux rouge déshydraté, Céleri en mignonette 24 €

Dessert Charlotte aux pommes Retour d’enfance et pommes séchées 11 € Cheesecake myrtille Froid sans cuisson, coulis de myrtilles 12 €

Formules Menu 35 €