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La Citadelle

50400 GRANVILLE
12/20
 Table Gourmande
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© DR
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3 PHOTOS
Chef Cyrille Doraphé
Cuisine Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
49 € à 95 €
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L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Granville a le vent en poupe et les touristes viennent se rafraîchir quand la canicule se répand sur le pays. Dans cette Citadelle, on défend une tradition solide, celle des pêcheurs et des éleveurs, dans un cadre rassérénant où Cyrille et Anne Doraphé déploient les charmes du terroir : saumon fumé maison et crème d'Isigny, huîtres de Chausey, filet de lieu jaune plancha crème de basilic, baba au rhum à l'orange et crème de mascarpone. Cette cuisine vertueuse aime la Normandie, ses pâturages et ses embruns, le homard de Chausey et la sole meunière peuvent aussi faire partie de l'aventure pour les jours de fête.
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PLAN
Adresse 34 Rue du Port
50400 Granville
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Cyrille Doraphé
Cyrille Doraphé Chef
Cyrille Doraphé Cyrille Doraphé Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Anne Doraphe Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4 Anne Doraphe Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4
Carla Martins Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Carla Martins Directeur de salle
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Ouvert
L'Edulis
13
/ 20
Table de Chef
L'Edulis
Lieu 50400 GRANVILLE
Chef Jonathan Datin
Cuisine Français
Budget 50 € à 90 €
Ouvert
Loca Café
13
/ 20
Table de Chef
Loca Café
Lieu 50400 GRANVILLE
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Ouvert
L'Albatros
11
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Table Gourmande
L'Albatros
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Cuisine Français
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12
/ 20
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La Passerelle
Lieu 50290 BRICQUEVILLE-SUR-MER
Chef Benoit Doraphé
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Ouvert
La Pause des Genêts
Sélectionné
La Pause des Genêts
Lieu 50530 GENÊTS
Cuisine Français | Traditionnel
Ouvert
The Presbytere
12
/ 20
Table Gourmande
The Presbytere
Lieu 50200 HEUGUEVILLE-SUR-SIENNE
Chef Edward Delling-Williams
Cuisine Anglais | Français
Budget 22 € à 28 €
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Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel de la Baie - Prévithal Thalasso
Hôtel de Prestige
Hôtel de la Baie - Prévithal Thalasso
Lieu 50350 DONVILLE-LES-BAINS
Truc en + Accès handicapés, Activités pour les enfants, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine
Budget 179 €
Ouvert
Manoir de la Roche Torin
Hôtel Remarquable
Manoir de la Roche Torin
Lieu 50220 COURTILS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Salle de réception
Budget 118 €
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Ermitage Mont Saint-Michel
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Ermitage Mont Saint-Michel
Lieu 50170 BEAUVOIR
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Budget 360 €
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L'Auberge Sauvage
Sélectionné
Hors-classement
L'Auberge Sauvage
Lieu 50170 SERVON
Truc en + Accès handicapés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 180 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Ar Iniz
Hôtel Remarquable
Hôtel Ar Iniz
Lieu 35400 SAINT-MALO
Truc en + Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 95 €
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Le Grand Hôtel des Thermes
Hôtel d'Exception
Le Grand Hôtel des Thermes
Lieu 35400 SAINT-MALO
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 229 €
Restaurant
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