La Belle Époque Hôtel Barrière

14800 DEAUVILLE

12/20
Table Gourmande

12 PHOTOS

Chef Christophe Bezannier

Cuisine Français | Traditionnel

Truc en + | Animaux acceptés | Hébergement

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

38€ à 65€

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande La Belle Epoque, au fil du temps, a quitté ses fantasmes Belle Epoque pour une carte de brasserie hôtelière d'aujourd'hui, cherchant avant tout l'efficacité avec des assiettes familières qui parlent à tout le monde. La confection est bien sûr sous contrôle : saumon fumé, burrata tomate, ris de veau champignons, burger wagyu, tartare, risotto, coquillettes truffes jambon, au milieu d'un vaste choix.

Plan

Adresse 38 Rue Jean Mermoz
14800 Deauville

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Christophe Bezannier Chef

Menu A la carte

Entrée Filet de maquereau cuit à la flamme sauce vierge aux pois chiche & houmous à la betterave, condiment framboise 26 € Tourte feuilletée de ris de veau & foie gras chair à saucisse, trompettes de la mort & pistaches, vinaigrette à la truffe d'été 24 €

Plat principal Turbot rôti à la fleur de sel, sauce beurre blanc & citron vert 65 € Tartare de Bœuf "Belle Epoque" à la Truffe préparé au couteau par le Chef, condiments, pommes frites & salade verte 42 €

Dessert Sphère chocolat dacquoise croustillante & noisettes 14 € Omelette norvégienne, flambée au Calvados sorbet cidre & glace sablé breton 14 €

Formules Formule Midi : entrée + plat ou plat + dessert 38 € Menu Midi : entrée + plat + dessert 45 € Formule du Soir : entrée + plat + dessert 65 €