L'Hostellerie Bourguignonne

71350 VERDUN-SUR-LE-DOUBS

14/20
Table de Chef

6 PHOTOS

Chef Didier Denis

Cuisine Français | Local | Traditionnel

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

35 € à 86 €

L'avis de Gault&Millau

14/20

Table de Chef Fidèle auberge qui maintient le sceptre au royaume de la pôchouse, cette bouillabaisse de poissons d'eau douce que maîtrise si bien Didier Denis, chef loyal et de grand métier qui sait aussi sortir de sa zone de confort pour offrir, en particulier aux locaux, une palette de saison toujours appropriée : homard en coque d'artichaut saumon confit et asperge verte, couscous de l'océan, macaron framboises crème mousseline au pontarlier pour un menu complet à 75 € (tous plats disponibles à la carte) qui n'oublie pas les fromages régionaux. Agréable ambiance bourgeoise, cave complète sur la région et les belles étiquettes des autres vignobles.

PLAN

Adresse 2 Avenue du Président Borgeot
71350 Verdun-sur-le-Doubs

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Didier Denis Chef

Philippe Mathiron Sommelier

Menu A la carte

Formules Découvertes du marché - 2 plats 35 € Découvertes du marché - 3 plats 40 € Menu Carte - I 75 € Menu Carte - II 86 €

Restaurants à proximité

Ouvert

16.5

/ 20

Table Remarquable

Table de Levernois

Lieu 21200 LEVERNOIS

Chef Philippe Augé

Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine

Budget 95 € à 160 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Les Gourmands Disent

Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE

Chef Laurent Degroote

Cuisine Français | Végétarien

Budget 47 €

Ouvert

13.5

/ 20

Table de Chef

Le Bistrot

Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE

Chef Patrick Mézière

Cuisine Français | Local

Budget 32 € à 59 €

Ouvert

12.5

/ 20

Table Gourmande

La Forge

Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE

Chef Pierre Granger

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 42 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Clown Gourmand

Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE

Chef Laurent Montgillard

Cuisine Français

Budget 28 € à 38 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Aromatique

Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE

Cuisine Français | Local

Budget 28 € à 58 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hostellerie de Levernois

Lieu 21200 LEVERNOIS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M

Budget 290 €

Restaurant

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

Les Chambres de l'Imprimerie

Lieu 21200 BEAUNE

Truc en + Chambres d'hôtes

Budget 140 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

L'Hôtel de Beaune

Lieu 21200 BEAUNE

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion

Budget 320 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Maison Lameloise

Lieu 71150 CHAGNY

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service

Budget 195 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hostellerie Cèdre & Spa

Lieu 21200 BEAUNE

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 300 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

La Cueillette - Château & Spa de la Cueillette

Lieu 21190 MEURSAULT

Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion

Budget 271 €

Restaurant

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