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L'Ekrin by Laurent Azoulay - Hôtel Kaïla

73550 LES ALLUES
7 PHOTOS
Chef Laurent Azoulay
Truc en + Accès handicapés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
180 € à 290 €
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L'avis de Gault&Millau
14.5/20
Table de Chef Une des belles tables du cercle montagneux de prestige associant Courchevel, Méribel et La Tania. Le chalet est magnifique, la table est belle, et Laurent Azoulay, venu de sa Provence, a eu le temps, en une bonne dizaine d'années, de s'acclimater, autant à la région qu'ç la chic clientèle internationale. Il offre, au fil de l'hiver, une carte brillante, très inspirée par le végétal et le prestige, inventive et variée : artichauts violets en tarte fine foie gras et truffe, truite de Savoie à la betterave plein champ crème aigrelette caviar Pétrossian, pigeonneau sur coffre, filet au grué de cacao béatilles des cuisses confites sauce maïs câpres myrtilles. Il n'hésite pas à livrer quelques souvenirs avec une jolie bouillabaisse, réconfortante et subtile sur un rouget au binchotan et les agrumes de Provence en dessert. Service de très bon niveau, cave riche et classique.
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PLAN
Adresse 124 Rue des Jeux Olympiques
73550 Les Allues
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
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Dimanche Midi Soir
Les peoples
Laurent Azoulay
Laurent Azoulay Chef
Laurent Azoulay Laurent Azoulay Chef
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Découvrez l'hôtel de ce restaurant

Hôtel Le Kaïla
Hôtel d'Exception
Hôtel Le Kaïla
Lieu 73550 LES ALLUES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
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Hôtel Le Kaïla
Hôtel d'Exception
Hôtel Le Kaïla
Lieu 73550 LES ALLUES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
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Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Service voiturier
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M Lodge & Spa
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Truc en + Accès handicapés, Charme, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Spa
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Truc en + Animaux acceptés, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salle de réception, Salles de réunion
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Alpes Hôtel Pralong
Lieu 73120 COURCHEVEL
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
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Les Airelles
Hôtel d'Exception
Les Airelles
Lieu 73120 COURCHEVEL
Truc en + Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
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