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L'Auberge de Montmin

74210 TALLOIRES-MONTMIN
16/20
 Table Remarquable
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5 PHOTOS
Chef Florian Favario
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
250€
L'avis de Gault&Millau
16/20
Table Remarquable Florian Favario et son épouse Sandrine forment un couple aussi passionné que fusionnel, se donnant corps et âme à leur belle maison nichée sur le col de la Forclaz. Dans cet environnement d'une grande beauté, le chef fait le choix d'une cuisine au plus proche de la nature et des saisons en se fournissant essentiellement auprès des producteurs locaux. Trois belles toques encore cette année pour cette table qui fait le choix du menu unique (250 €), caché et imposé, jouant logiquement sur le caractère à la fois exclusif et écoresponsable de son concept.
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Plan
Adresse Col de la Forclaz
74210 Talloires-Montmin
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Ouvert aujourd'hui
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Florian Favario
Florian Favario Chef
Florian Favario Florian Favario Chef

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Cuisine Gastronomique
Budget 170€ à 300€
Le 1903
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Le 1903

Lieu 74290 TALLOIRES-MONTMIN
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Cuisine Français | Local
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14/20
 Table de Chef

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Chef Yoann Conte
Cuisine Français | Gastronomique
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14.5/20
 Table de Chef

La Rotonde - Hôtel les Trésoms

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 Table Remarquable

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Chef Benoît Vidal
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 65€ à 195€
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13.5/20
 Table de Chef

Saba

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Budget 55€ à 80€

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Lieu 74290 TALLOIRES-MONTMIN
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine
Restaurant 18/20  
La Maison Bleue
Ouvert
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La Maison Bleue

Lieu 74290 VEYRIER-DU-LAC
Truc en + Accès handicapés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 19/20  
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L’Impérial Palace

Lieu 74000 ANNECY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
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Truc en + Accès handicapés, Parking privé
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Lieu 74940 ANNECY-LE-VIEUX
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 17/20  
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Ouvert
Hôtel de Prestige

Chalet Hôtel de la Croix Fry

Lieu 74230 MANIGOD
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 14/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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