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L'Auberge de Guillaume

21320 VANDENESSE-EN-AUXOIS
13/20
 Table de Chef
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© foxaep
© foxaep
© foxaep
3 PHOTOS
Chef Guillaume Royer
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Jardin | Privatisation | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
38€ à 65€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Il a reçu l'an passé un trophée pour son bistrot régional les Griottes à Gevrey, mais Guillaume Royer, en MOF distingué rompu aux grandes maisons, peut élever le niveau quand il le veut. Et dans sa belle auberge de campagne moderne dont la déco a été assurée par les artisans locaux, il peut travailler à sa guise les plats qu'il aime, avec des producteurs sélectionnés, même si l'offre reste modeste en choix (menus en 3,4 et 5 plats). Cave bourguignonne de connaisseur.
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Plan
Adresse 4 Place de la Mairie
21320 Vandenesse-en-Auxois
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Ouverture
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Guillaume Royer
Guillaume Royer Chef
Guillaume Royer Guillaume Royer Chef

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Lieu 21700 VOSNE-ROMANÉE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Room service, Salles de réunion

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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