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L'Auberge de Guillaume

21320 VANDENESSE-EN-AUXOIS
13/20
 Table de Chef
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© foxaep
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3 PHOTOS
Chef Guillaume Royer
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Jardin | Privatisation | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
49 € à 59 €
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L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Un travail de pro, le savoir-faire du MOF Guillaume Royer, qui s'est bien développé sur la région avec ses autres adresses. Néanmoins, il garde l'œil et le bon, sur cette table de village où les classiques sont toujours bien exécutés avec les produits locaux, la truite de Crisenon, une bouchée à la reine de volaille, une pièce de viande locale aux légumes de saison…
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PLAN
Adresse 4 Place de la Mairie
21320 Vandenesse-en-Auxois
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Guillaume Royer
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Le Chef Coq
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Truc en + Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion, Spa
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La Rôtisserie du Chambertin
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Sélectionné
Hors-classement
Le Clos du Colombier 1817
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Truc en + Piscine, Restauration sur place, Spa
Budget 285 €
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