Gemellus

75007 PARIS

Infos pratiques

Chef
Maxime Le Meur
Cuisine
Cuisine d'auteur | Français
Style
En famille | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
39 € à 125 €

L'avis de Gault&Millau

14.5/20
Table de Chef Une enseigne comme une évidence, référence appuyée aux jumeaux qui lancèrent cette jolie table, Clément, l'entrepreneur, et Maxime Le Meur, le chef de cuisine. Ce dernier, fortement influencé par Jean-Pierre Vigato, auprès de qui il a travaillé chez Apicius puis chez Lapérouse, imagine une cuisine à la fois végétale et portée sur les associations terre/mer et des accompagnements souvent inattendus et volontairement déroutants. Une jolie expérience, qui vaut aussi pour le service, impliqué et souriant.
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PLAN

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Adresse 37 Avenue Duquesne
75007 Paris
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Les peoples
  • Maxime Le Meur
    Maxime Le Meur Chef
    Maxime Le Meur Maxime Le Meur Chef
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    Laurent Fiot Directeur de salle
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