Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Chez Rémi

49000 ANGERS
11/20
 Table Gourmande
PARTAGER
Cuisine Français | Local
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
32€ à 49€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Loin de l'hyper centre de ses débuts, Rémi Fournier a ouvert une nouvelle table intimiste, seul en cuisine, mais avec toujours cette envie de travailler le beau produit et de régaler ses copains de toujours ou d'un soir, autour de vins que l'on peut choisir sur un mur tapissé de bouteilles mythiques de la vallée de la Loire. Le tartare de thon rouge est enveloppé d'une large rondelle de radis japonais mélange subtil de saveurs et la dorade sébaste, nacrée à cœur, s'accompagne de l'asperge blanche et de la carotte rôties, d'épinards légèrement cuits à la plancha pour une cuisine de bistrot aux cuissons et saveurs maîtrisées par un chef qui ne masque pas son plaisir d'être proche de ses convives.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 168 Rue de Frémur
49000 Angers
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

Restaurants à proximité

Gribiche
Ouvert
13/20
 Table de Chef

Gribiche

Lieu 49100 ANGERS
Chef Alexandre Tessier
Cuisine Cuisine d'auteur
Le Relais
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Le Relais

Lieu 49100 ANGERS
Cuisine Bio | Cuisine saine
Affamés
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Affamés

Lieu 49100 ANGERS
Chef Valentin Raguin
Cuisine Français
Budget 18.5€ à 30€
Gupta's
Ouvert
Table Originale

Gupta's

Lieu 49100 ANGERS
Cuisine Français | Tapas
Budget 19€ à 32€
Envol
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

Envol

Lieu 49100 ANGERS
Chef Philippe Coco
Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine
Budget 65€ à 75€
Le Clos du Roi - Château d'Angers
Ouvert
Table Originale

Le Clos du Roi - Château d'Angers

Lieu 49100 ANGERS
Cuisine Français | Traditionnel

Hôtels à proximité

21 Foch
Ouvert
Hors-classement

21 Foch

Lieu 49100 ANGERS
Truc en + Chambres d'hôtes
Le Château des Forges - Slow Village
Ouvert
Hôtel de Prestige

Le Château des Forges - Slow Village

Lieu 49241 ANGERS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Enfants bienvenus, Minibar, Parking privé, Piscine
Château de Noirieux
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château de Noirieux

Lieu 49125 BRIOLLAY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Room service
Domaine de la Soucherie
Ouvert
Hors-classement

Domaine de la Soucherie

Lieu 49750 BEAULIEU-SUR-LAYON
Truc en + Accès handicapés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine
Château de l'Épinay
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château de l'Épinay

Lieu 49170 SAINT-GERMAIN-DES-PRÉS
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salle de fitness, Spa
Hôtel Anne d'Anjou
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Anne d'Anjou

Lieu 49400 SAUMUR
Truc en + Animaux acceptés, Enfants bienvenus, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires