Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Chez Gaster

37000 TOURS
12/20
 Table Gourmande
PARTAGER
© Chez Gaster
© Chez Gaster
© Chez Gaster
5 PHOTOS
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
18€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Impossible de manquer la belle devanture de Chez Gaster, en bois rouge sculpté d’idoles religieuses, d’un charme historique indéniable. La table de Robin Pasquier ouvre ainsi les plaisirs de la rue Colbert, avec une jolie cuisine bistrotière, à l’ardoise et bien nourrie en créativité. Le passage chez Akrame lui a donné une bonne exigence, appréciable sur le chou farci au boudin noir et estragon, le biscuit croustillant de langoustine, riz vénéré aux légumes et bisque au safran de Touraine, une joue de veau fermier braisée aux épices douces et purée de pommes de terre. Desserts bien réalisés, comme le tiramisu au café du Honduras ou le sablé viennois au citron et meringue italienne. Cave bien constituée, avec un bon goût pour le VDF.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 27 Rue Colbert
37000 Tours
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

Restaurants à proximité

Les Bartavelles
Ouvert
13.5/20
 Table de Chef

Les Bartavelles

Lieu 37000 TOURS
Chef Ghislain Damaye
Budget 28€ à 90€
Le Petit Patrimoine
Ouvert
Table Originale

Le Petit Patrimoine

Lieu 37000 TOURS
Chef Valentin Lopez
Cuisine Traditionnel
Budget 17.8€ à 31.8€
Le Bistrot d'Odile
Ouvert
Table Originale

Le Bistrot d'Odile

Lieu 37000 TOURS
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 16€ à 24.5€
Yvonne
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Yvonne

Lieu 37000 TOURS
Cuisine Français | Moderne
Makeda
Ouvert
Table Originale

Makeda

Lieu 37000 TOURS
Cuisine Ethiopienne
Le Bistrot des Belles Caves
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Le Bistrot des Belles Caves

Lieu 37000 TOURS
Chef Jacques Arrayet
Budget 20€

Hôtels à proximité

Château Belmont
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château Belmont

Lieu 37100 TOURS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Les Hautes Roches
Ouvert
Hôtel de Prestige

Les Hautes Roches

Lieu 37210 ROCHECORBON
Truc en + Animaux acceptés, Enfants bienvenus, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Domaine de La Tortinière
Ouvert
Hôtel de Prestige

Domaine de La Tortinière

Lieu 37250 VEIGNÉ
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Loire Valley Lodges
Ouvert
Hôtel de Prestige

Loire Valley Lodges

Lieu 37320 ESVRES
Truc en + Accès handicapés, Enfants bienvenus, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Spa
Château de Beauvois
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château de Beauvois

Lieu 37230 SAINT-ÉTIENNE-DE-CHIGNY
Truc en + Accès handicapés, Golf, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Château d'Artigny
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château d'Artigny

Lieu 37250 MONTBAZON
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires