Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Carabot

50100 CHERBOURG-EN-COTENTIN
14/20
 Table de Chef
PARTAGER
5 PHOTOS
Chef Brice Moncuit
Cuisine Cuisine d'auteur | Poissons & Fruits de mer
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Installé sur cette petite place de la Révolution nichée à quelques enjambées du port de commerce, Brice Moncuit, lui-même fils de pêcheur, n’a pas besoin de compromettre son bilan carbone à l’heure de faire ses courses. Il se fournit au plus près et au plus frais, connaît les bons fournisseurs et sait reconnaître un rouget fatigué à plus de cent pas. Dans son Carabot où règne souvent une ambiance survoltée, notre Doté Gault&Millau sert les belles saint-jacques ou les beaux pigeons en hiver avant de basculer en mode tapas (mais toujours avec sa patte de chef évidemment) lorsque les beaux jours arrivent et que la petite place se remplit d’une foule à la fois joyeuse et reconnaissante de vivre de si beaux moments à si bon compte.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 55 Place de la Révolution
50100 Cherbourg-en-Cotentin
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Brice Moncuit
Brice Moncuit Chef
Brice Moncuit Brice Moncuit Chef
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
Bistro Bouche
11
/ 20
Table Gourmande
Bistro Bouche
Lieu 50100 CHERBOURG-EN-COTENTIN
Chef Frédéric Dubant
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 25 €
Ouvert
Le Pily
14
/ 20
Table de Chef
Le Pily
Lieu 50100 CHERBOURG-EN-COTENTIN
Chef Pierre Marion
Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer
Budget 68 € à 98 €
Ouvert
Le Landemer
12.5
/ 20
Table Gourmande
Le Landemer
Lieu 50460 LA HAGUE
Chef Hendrik Jansen Van Der Sligte
Cuisine Français
Budget 51 € à 75 €
Ouvert
Le Moulin à Vent
11
/ 20
Table Gourmande
Le Moulin à Vent
Lieu 50440 LA HAGUE
Chef Antoine Fernandes
Cuisine Français | Local
Budget 39 €
Ouvert
Le Panoramique
11
/ 20
Table Gourmande
Le Panoramique
Lieu 50630 LA PERNELLE
Cuisine Français
Ouvert
Marnage - La Marine
12.5
/ 20
Table Gourmande
Marnage - La Marine
Lieu 50270 CARTERET
Chef Victor Leboucher
Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer
Budget 59 € à 89 €
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
Le Landemer
Sélectionné
Hors-classement
Le Landemer
Lieu 50460 LA HAGUE
Ouvert
Hôtel de la Marine
Hôtel de Prestige
Hôtel de la Marine
Lieu 50270 CARTERET
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 156 €
Restaurant
Ouvert
Le Domaine de Ravenoville - Pierres d'Histoire
Sélectionné
Hors-classement
Le Domaine de Ravenoville - Pierres d'Histoire
Lieu 50480 RAVENOVILLE
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Salle de réception
Budget 245 €
Ouvert
Domaine Utah Beach - Hôtel le Grand Hard
Hôtel Remarquable
Domaine Utah Beach - Hôtel le Grand Hard
Lieu 50480 SAINTE-MARIE-DU-MONT
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place
Budget 116 €
Ouvert
Château de Bernesq
Hôtel de Prestige
Château de Bernesq
Lieu 14710 BERNESQ
Truc en + Charme, Minibar, Restauration sur place
Budget 291 €
Ouvert
Château de la Roque
Hôtel Remarquable
Château de la Roque
Lieu 50180 HÉBÉCREVON
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Salle de fitness, Salle de réception, Salles de réunion, Spa
Budget 116 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus