Campelli

75001 PARIS

Infos pratiques

Chef
Vartivar Jarkezian
Cuisine
Cuisine d'auteur | Français
Style
En famille | Entre amis | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35 € à 85 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef La cuisine imaginée par Vartivar Jarkezian n'engendre pas la mélancolie, bien au contraire. Pleine d'imagination, bouillonnante, sa cuisine s'inspire essentiellement d'une tradition levantine élargie et modernisée qu'il met en scène dans des assiettes colorées et pleines d'arômes : carpaccio de sébaste, ananas, yuzu, tuile sarrasin et crème coco, suprême de volaille, broccolini et jus de volaille au zaatar, saumon dolma, poulet moussé… Formule à 45 € au déjeuner (35 en retirant l'entrée ou le dessert).
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PLAN

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Adresse 36 Rue Croix des Petits Champs
75001 Paris
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