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Brasserie des Arts et Métiers

57000 METZ
12.5/20
 Table Gourmande
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2 PHOTOS
Chef Fabrice Arnould
Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
39 € à 75 €
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Une belle brasserie rassembleuse, pas seulement par la variété de la carte, mais parce qu'un vrai chef est aux commandes et que les assiettes classiques sont toujours bien traitées. Les fruits de mer sont en bonne place, et il y a toujours une idée moderne et inventive pour booster les standards : foie gras chutney mirabelle gel vin rouge aux épices, choucroute de la mer bien généreuse, volaille fermière cuisinée aux dattes et boulgour, curry d'agneau riz thaï. Service impeccable, desserts classiques, enrichis des glaces et des crêpes Suzette, cave généraliste et bon menu complet couvrant largement la carte à 49 €.
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PLAN
Adresse 2 bis Rue Gambetta
57000 Metz
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Fabrice Arnould
Fabrice Arnould Chef
Fabrice Arnould Fabrice Arnould Chef

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