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6 PHOTOS
Chef Cyril Lignac
Cuisine Français | Traditionnel
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L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Un superbe cadre de brasserie parisienne traditionnelle, à laquelle Cyril Lignac a donné, en cuisine, une touche moderne et voyageuse tout en gardant les beaux plats de viande de bœuf. Après les encornets grillés sauce chorizo ou les crevettes croustillantes aux épices, un paleron, un filet de bœuf aux épices saté, un tournedos grillé ou, en variante, le cheeseburger ou l'aubergine à la parmigiana, se complétant de quelques pièces d'exception (Pie Rouge, argentine Angus, Black Pearl...). Cave correcte avec quelques grands flacons.
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PLAN
Adresse 27 Rue Du Dragon
75006 Paris
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Ouverture
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Cyril Lignac
Cyril Lignac Chef
Cyril Lignac Cyril Lignac Chef
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