Alexandre PRAT
Le domaine créé par ses parents en 1975 célèbre son cinquantième anniversaire en 2025 ! Depuis onze ans, Alexandre Prat est revenu sur l’exploitation de Vert-Toulon, qu’il dirige aujourd’hui avec sa sœur.
Lancé dans une carrière dans l’armée de l’air, Alexandre Prat, 47 ans, n’a pas résisté aux sirènes d’un retour au bercail champenois. Loin des grandes maisons de négoce, le domaine familial dessine le profil type de vignerons indépendants, récoltant manipulant. En clair, ils font tout de A à Z, de la culture de leurs vignes à la mise en bouteilles. L’originalité du domaine ? La diversité de ses terroirs ! Ils travaillent 35 hectares de vignes sur 22 villages différents et trois départements. Car si le cœur de l’exploitation bat dans le Sézannais, à vingt minutes d’Épernay, Alexandre et sa famille possèdent aussi des vignes à Bar-sur-Aube, bien plus au sud, et du côté de Château-Thierry, dans la Vallée de la Marne. Avec les trois cépages chardonnay, pinot noir et pinot meunier, ils nourrissent une gamme Tradition constituée de sept cuvées – brut, demi-sec, rosé, millésime, blanc de blancs Premier cru – et les champagnes exclusifs d’une autre marque, Champagne Georges Delachapelle, créée exclusivement pour l’export.
