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Brissac-Loire-Aubance

Brissac-Loire-Aubance : 2 adresses sélectionnées par Gault&Millau, dont 1 restaurant et 1 artisan.

Où manger ?

L'Ardoise
Table Gourmande
12
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Table Gourmande

L'Ardoise

Lieu 🇫🇷 Brissac-Loire-Aubance · Pays de la Loire
Cuisine Français
Budget 26 € à 38 €

Artisans & producteurs

Fromagerie-Crèmerie Rouet
Sélectionné Fromager

Fromagerie-Crèmerie Rouet

Activité Fromager
Lieu 🇫🇷 Brissac-Loire-Aubance · Pays de la Loire
Truc en + Boutique en ligne, Service de livraison, Click&Collect

Actualités locales

Vin Anjou Brissac : tout savoir sur le terroir et l’histoire de l’appellation

Vin Anjou Brissac : tout savoir sur le terroir et l’histoire de l’appellation

Le 17 février 1998 naissait l’appellation anjou villages brissac, dont l’aire, délimitée par les cours de l’Aubance et de la Loire, recouvre sept communes de l’Anjou noir. Pour conforter son identité propre et mieux la distinguer de l’appellation voisine anjou villages, les vignerons ont obtenu un changement du nom de leur appellation en août 2025. Ne dites plus un vin d’anjou villages brissac mais un vin d’anjou brissac.

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