Le Wine Tour à Paris
Destiné à rassembler les acteurs du vin et de la cuisine, le Wine Tour Gault&Millau s'installe à Paris, le 09 octobre prochain, pour la dernière date de sa tournée 2017. Remises de trophées, networking et dégustations gourmandes sont au programme de ce rendez-vous à ne pas manquer !
Après la Loire, le Languedoc-Roussillon et le Rhône, le Bordelais et l’Alsace, l’évènement star de Gault&Millau dédié au vin terminera sa tournée 2017, le 09 octobre prochain, à Paris.
Pour
ne pas en louper une miette, rendez-vous au restaurant Maison Blanche, dans le huitième arrondissement de la
capitale.
© Gault&Millau Wine Tour Alsace, 2017
Pour
sa dernière date, le Gault&Millau a décidé de mettre les petits plats dans
les grands. Lancé en novembre dernier, le Wine Tour à la volonté d’ouvrir une
tribune pour rapprocher le monde de la cuisine et celui du vin. Ainsi, le temps
d’une journée, chefs, sommeliers, vignerons et cavistes sont réunis pour
évoquer les nouvelles tendances viticoles, et concevoir une carte qui soit en
accord avec les attentes des convives et le terroir de nos régions.
Le
09 octobre prochain, plusieurs temps forts ponctueront cette journée
exceptionnelle à commencer par une série d’animations axées sur l’échange :
plusieurs stands permettront de faire découvrir les millésimes des partenaires
présents lors de l’évènement ; au cours de dégustations, personnalités du vin et de la cuisine pourront communiquer leurs attentes et réaliser de nouvelles découvertes. Enfin, suite à son tour de France réalisé plus tôt dans l'année, ce sera également l'occasion pour Gault&Millau de mettre en lumière quelques-unes des meilleures appellations de nos régions viticoles françaises.
LES TROPHÉES WINE TOUR
Véritable tremplin pour les acteurs d’une région, le Wine Tour décerne ses
trophées aux protagonistes les plus prometteurs.
Les
chefs :
La
plus belle carte des vins
La
plus belle sélection de vins au verre
La
plus belle carte découverte
Les
sommeliers :
Le
meilleur sommelier de l’année en région
Le
Jeune talent sommelier
Les
cavistes :
Le
meilleur caviste
Ou
Le
meilleur jeune talent caviste
Les
jeunes talents du vin :
Le meilleur vin en biodynamie/bio
Le
vin le plus original/surprenant
La
meilleure pépite régionale du vin de l’année
Le
prix plaisir, le meilleur rapport qualité-prix
Les partenaires du Wine Tour
