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Coup de feu : Thomas Vonderscher

Coup de feu : Thomas Vonderscher

Jérome Peleyras Publié le 18/08/2023 à 00:00

Aujourd'hui rencontre avec Thomas Vonderscher chef de la Gouesnière à Saint-Méloir-des-Ondes. Le produit qu’il adore travailler : l’algue.

 

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