Coup de feu : Thomas Vonderscher
Aujourd'hui rencontre avec Thomas Vonderscher chef de la Gouesnière à Saint-Méloir-des-Ondes. Le produit qu’il adore travailler : l’algue.
Aujourd'hui rencontre avec Thomas Vonderscher chef de la Gouesnière à Saint-Méloir-des-Ondes. Le produit qu’il adore travailler : l’algue.