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Christophe Aribert ouvre Le Comptoir à Grenoble

Christophe Aribert ouvre Le Comptoir à Grenoble

Christophe Aribert installera sa nouvelle adresse au cœur de Grenoble à la fin du printemps 2026. Baptisé Le Comptoir, ce lieu hybride prendra place dans l’ancien couvent Sainte-Cécile.

Mathilde Bourge

À la fin du printemps 2026, Grenoble accueillera une nouvelle adresse gastronomique et culturelle. Christophe Aribert y inaugurera Le Comptoir, un lieu de vie imaginé comme une extension urbaine de sa Maison Aribert (4 toques). Installé dans l’ancien couvent Saint-Cécile, bâtiment du XVIIᵉ siècle aujourd’hui occupé par les Éditions Glénat, ce projet marque la rencontre entre patrimoine historique et vision contemporaine de la table.

Un lieu, plusieurs offres

Pensé comme un espace pluriel, Le Comptoir entend vivre au rythme de la ville du matin jusqu’au soir. Le lieu proposera un restaurant centré sur les produits soigneusement sourcés, en salle sous verrière ou en terrasse. Il intégrera également un salon de thé pour une offre sucrée raffinée, ainsi qu’une sandwicherie-épicerie mettant en avant une street-food artisanale et des produits locaux à emporter. Un espace sera aussi dédié à l’organisation d’événements privés ou professionnels.

Au-delà de son offre culinaire, Le Comptoir revendique une identité forte liée à son écrin patrimonial. L’ancien couvent des Bernardines, avec son architecture du XVIIᵉ siècle, dialogue avec une scénographie contemporaine faite de matériaux nobles et de lignes épurées. L’ensemble compose une atmosphère chaleureuse et vibrante, loin des codes traditionnels de la gastronomie, où la pierre ancienne devient un décor vivant. 

La cuisine, fidèle à la signature de Christophe Aribert, s’articulera autour du partage et d’une approche responsable. Parmi les propositions annoncées figurent notamment un carpaccio de tomates, des aubergines rôties, des ravioles de Royan frites, un vitello de truite ou encore une mousse au chocolat à la louche.

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