Calendriers de l'Avent : nos 3 recommandations
Le calendrier de l'Avent : l'incontournable gourmandise de la fin de l'année.
Le 1er décembre est bientôt là et pour les retardataires qui n'ont pas encore choisi leur calendrier, Gault&Millau vous fait ses recommandations. Cette année, 3 calendriers ont retenu notre attention :
Le Chocolat Alain Ducasse - Le top chocolat
Un voyage au cœur de la jungle où derrière chaque case se cachent des délices cacaotées. Parmi celles-ci des tablettes fortes en goût au style original, praliné à l'ancienne, ganaches et bonbons de chocolats sont dans la même veine avec un jeu sur les textures et les goûts des plus réussis. D'autres surprises savoureuses se cachent dans cette jungle mais on en dit pas plus, le plaisir de la découverte en serait gâché. Ouverture des cases facile et propre ; seul petit défaut les tablettes ne sont pas aisés à extraire de leur case.
Prix : 45 €
Où l'acheter : à la Manufacture (40 rue de la Roquette 75011 Paris) ou en ligne ici.
Jean-Paul Hévin - Chocolat et conscience écologique
Jean-Paul Hévin offre aux gourmands un écrin exceptionnel pour ses chocolats. Ce calendrier dans les tons bleu glacier et or nous plonge dans un univers hivernal où chaque case met en avant une espèce menacée de la faune française. Ainsi un mammifère, un poisson, un oiseau - petit aperçu de la diversité de notre faune - est le gardien d'une création de Jean-Paul Hévin. Gros avantage : il n'y a pas uniquement des douceurs chocolatées mais aussi des caramels fondants et nougats délicieux. Ouverture des cases propres.
Prix : 39 €
Où l'acheter : en boutique (7 boutiques sur Paris) ou en ligne ici.
Michel Cluizel - Mille et un éclats de chocolat
Avec ses tons rouge, or et blanc, ce calendrier se fondera dans n'importe quelle déco de Noël traditionnelle. Derrière chaque numéro se dissimule une création cacaotée originale de Michel Cluizel. Leur variété avec notamment une belle sélection de douceurs fruitées rend encore plus plaisante l'ouverture tout au long du mois de décembre. Les chocolats sont délicieux et sont une belle démonstration du savoir faire de Michel Cluizel, l'un des rares chocolatiers à travailler encore lui-même les fèves de cacao pour ses créations. Ouverture des cases faciles.
Prix : 43,45 €
Où l'acheter : à la Petite Manufacture (2 rue des Rosiers 75004 Paris), en Comptoirs dans toute la France ou en ligne ici.
