Budget
(€)
Par nuit sans petit déjeuner
Thalazur Bandol Ile Rousse
25 Boulevard Louis Lumiere, 83150 Bandol, France
© Emma Millas-Agence LEBOn-Jour
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3 PHOTOS
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L'avis de Gault&Millau 2026
Hôtel d'Exception
Posé sur la baie de Rènecros, le Thalazur Bandol Île Rousse soigne aussi bien le corps que les papilles. Son restaurant (2 toques) les Oliviers confie sa cuisine méditerranéenne à Martin Féragus - formé auprès de Marx et Briffard - et ses desserts à Fleur Féragus, dont le chocolat de Nicolas Berger mandarine et tagète fait déjà figure d'institution. Foie gras et sardine côte à côte, maigre en marinière de coquillages, pigeonneau Miéral : une belle table, qui n'a pas fini de convaincre. Cinq étoiles de la côte varoise, l'établissement déploie 67 chambres et suites au design minéral face à la mer, deux plages privées et un institut de thalassothérapie labellisé Clef Verte. Entre soins sur mesure et panorama méditerranéen, on repart étrangement léger.
Plan
Découvrez le restaurant de l'hôtel
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/ 20
Les Oliviers - Thalazur Bandol Ile Rousse
Lieu
Bandol
Chef
Martin Féragus
Cuisine
Français | Méditerranéen
Budget
90 € à 240 €
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