La Caserne Chanzy Hôtel & Spa

51100 REIMS

Hôtel d'Exception

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7 PHOTOS

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

202

L'avis de Gault&Millau 2026

Avec une vue imprenable sur Notre-Dame de Reims, la Caserne Chanzy prend place sur le parvis de la cathédrale dans une caserne de pompiers de 1926 réhabilitée qui lui a donné son nom. Inspiré par la région qui l’abrite, la décoration des chambres et suites, pensée par Julie Fuillet Studio, donne vie à l’effervescence du champagne et des vignes alentour. Le petit-déjeuner est aussi une ode aux côteaux champenois, avec des produits locaux, artisanaux et de saison. En plein cœur de la ville rémoise, l’hôtel permet un séjour à deux pas de tous les lieux touristiques de la ville, comme l’Hôtel Fau ou les halles du Boulingrin. Un spa de 450 m2 complète le séjour, plongeant les convives dans un écrin moderne et raffiné, où l’on profite de la piscine, des jets hydromassants, d’un sauna et d’un hammam, ainsi que des cabines de soin et d’une salle de fitness. Côté gastronomie, le restaurant La Grande Georgette (2 toques) donne directement sur la cathédrale depuis sa terrasse. On y découvre une cuisine typique et locale. Plus récemment, l’hôtel a aussi dévoilé sa brasserie : Little Georgette. Elle propose un service plus rapide et décontracté, mais toujours porté sur les produits de saison et locaux.