Appeler

Les Frères Ibarboure

Ttalienea, Chemin de Ttalienea, 64210 Bidart, France

Hôtel de Prestige

APPELER

8 PHOTOS

Lieu Bidart

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

277

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel de Prestige

Les amateurs de cuisine basque (et ils sont nombreux) ne jurent que par cette belle adresse, propriété d’une célèbre famille d’hôteliers restaurateurs qui se relaient aux fourneaux de père en fils, Xabi officiant désormais pour la partie salée tandis que son frère Patrice régale tous les becs sucrés. Pour offrir aux hôtes le plaisir de prolonger leur séjour, ils ont rénové en 2022 l’hôtel abritant 13 chambres chaleureuses et cosy, décorées de mobilier signé d’artisans locaux. L’établissement dispose également d’une belle piscine et d’un spa extérieur, la « Cabane Nordique », abritant sauna et bain nordique à 38 °C près du jardin d’herbes aromatiques et au cœur d’un domaine de 2 ha en lisière de forêt. Le tout à quelques kilomètres seulement de Biarritz et de Saint-Jean-de-Luz.