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Les Hortensias du Lac

Hôtel Les Hortensias du Lac, 1578 Avenue du Tour du Lac, 40150 Soorts-Hossegor, France
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
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4 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Minibar | Parking privé | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Room service | Service voiturier | Spa
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
285

L'avis de Gault&Millau 2025

Face au lac marin d’Hossegor, cet établissement, né en 2020, recueille tous les suffrages. L’ancienne maison basco-landaise a été largement restaurée sous l’impulsion de Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, qui ont, depuis, développé avec succès Fontenille Collection. La demeure abrite désormais 25 chambres et suites inspirées des surf hotels des Hamptons avec murs blancs lambrissés, fauteuils en osier et meubles vintage. On vient ici pour paresser au bord de la piscine, profiter des soins de la marque myBlend, des massages prodigués dans le spa minéral de 450 m2 ou encore s’essayer au paddle sur le lac, sous la houlette du coach privé de l’hôtel. Côté restauration, le lieu déploie une palette de propositions toutes aussi séduisantes, emmenées par le chef Philippe Moreno. Fish and chips sur la plage des Estagnots, où a été installée une cabane, bistronomie maritime au Beach House et cuisine gastronomique de haut vol au restaurant Les Hortensias, le tout en admirant le coucher du soleil sur les eaux turquoise du lac.

Plan

Plan — Les Hortensias du Lac © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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Découvrez le restaurant de l'hôtel

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Les Hortensias du Lac
Table de Chef
13
/ 20
Table de Chef
Les Hortensias du Lac
Lieu 40150 SOORTS-HOSSEGOR
Chef Philippe Moreno
Cuisine Français | Local
Budget 95 €
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Ouvert
Les Hortensias du Lac
Table de Chef
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Les Hortensias du Lac
Lieu 40150 SOORTS-HOSSEGOR
Chef Philippe Moreno
Cuisine Français | Local
Budget 95 €
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