Appeler

Hôtel Le Palais Gallien

144 Rue Abbé de l'Épée, 33000 Bordeaux, France

Hôtel d'Exception

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4 PHOTOS

Lieu Bordeaux

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

308

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel d'Exception

Inauguré en 2019 et propriété du groupe Boutique Hôtels Collection, ce 5-étoiles recueille déjà tous les suffrages. Niché dans l’hôtel particulier d’un armateur bordelais de la fin du XIXe, le lieu a conservé ses charmes d’antan : ravissante cour où se niche une belle piscine (en plein cœur de la ville), salons intimistes et admirable restaurant gastronomique (Le Cercle de Montaigne) emmené par les chefs William et Joey. Les 28 chambres et suites ont été décorées avec une élégance discrète : belles boiseries, tapisseries contemporaines et salles de bains en marbre, le tout ouvrant sur de petites terrasses, dont certaines avec jacuzzi. Dernier atout de ce havre de paix : un spa Nuxe qui offre une large palette de soins et massages, dont le «Ressourçant Nuxe Bio», idéal pour retrouver son énergie.