Gault&Millau

La Place
Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
E-Boutique
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Hôtel L'Assiette Champenoise

51430 TINQUEUX
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
PARTAGER
3 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Charme | Minibar | Parking privé | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Room service | Service voiturier
Prix Par nuit sans petit déjeuner
295 €

L'avis de Gault&Millau

Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception On ne présente plus l’Assiette Champenoise, l’un des restaurants français les plus prestigieux, fondé par Colette et Jean-Pierre Lallement et aujourd’hui repris par leur fils, Arnaud, qui en a fait la table d’exception que l’on connaît aujourd’hui. En revanche, on sait moins que cette belle maison à la façade marquée de briques typiques de la région propose également 25 chambres et suites aménagées avec ce même sens du luxe et du raffinement, alliant vastes espaces, décors résolument contemporains et, pour certaines, terrasses et baignoire avec jacuzzi. Enfin, le lieu accueille une belle piscine (chauffée toute l’année), mise à la disposition des hôtes de l’établissement.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

Découvrez le restaurant de l'hôtel

L'Assiette Champenoise
Table d'Exception
19
/ 20
Table d'Exception
L'Assiette Champenoise
Lieu 51430 TINQUEUX
Chef Arnaud Lallement
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 175 € à 395 €
Découvrir
Ouvert
L'Assiette Champenoise
Table d'Exception
19
/ 20
Table d'Exception
L'Assiette Champenoise
Lieu 51430 TINQUEUX
Chef Arnaud Lallement
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 175 € à 395 €

Hôtels à proximité

Ouvert
Le Grand Hôtel Cabourg - MGallery
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Le Grand Hôtel Cabourg - MGallery
Lieu 14390 CABOURG
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 260 €
Restaurant
Table Gourmande
Ouvert
La Villa Eugène
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
La Villa Eugène
Lieu 51200 ÉPERNAY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Room service
Budget 190 €
Ouvert
Refuge de la Traye
Sélectionné
Hors-classement
Refuge de la Traye
Lieu 73550 LES ALLUES
Truc en + Animaux acceptés, Restauration sur place, Spa
Ouvert
Domaine de la Forêt d'Orient
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
Domaine de la Forêt d'Orient
Lieu 10220 ROUILLY-SACEY
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Golf, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 99 €
Ouvert
Manoir Henri Giraud
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Manoir Henri Giraud
Lieu 51150 AŸ-CHAMPAGNE
Truc en + Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Spa
Budget 490 €
Ouvert
Le Manoir des Impressionnistes
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
Le Manoir des Impressionnistes
Lieu 14600 HONFLEUR
Truc en + Animaux acceptés, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service, Salle de réception, Salles de réunion
Budget 285 €
Restaurant
Table Gourmande

Restaurants à proximité

Ouvert
Tutu
Sélectionné
Tutu
Lieu 37000 TOURS
Cuisine Moderne | Tapas
Ouvert
Une Faim D'Apprendre
Sélectionné
Une Faim D'Apprendre
Lieu 69009 LYON
Cuisine Français
Budget 19.9 €
Ouvert
Aroma
Table Gourmande
11
/ 20
Table Gourmande
Aroma
Lieu 85500 LES HERBIERS
Cuisine Français | Local
Budget 28.5 € à 33 €
Ouvert
Court Bouillon
Sélectionné
Court Bouillon
Lieu 69005 LYON
Cuisine Français | Moderne
Budget 18 € à 31 €
Ouvert
Le Criquet
Table Gourmande
11
/ 20
Table Gourmande
Le Criquet
Lieu 13200 ARLES
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 23.5 € à 38 €
Ouvert
Les Hamptons
Sélectionné
Les Hamptons
Lieu 92500 RUEIL-MALMAISON
Cuisine Français | Grill & barbecue
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus