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Hôtel Auberge Ostapé

64780 BIDARRAY
Hôtel d'Exception
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1 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Charme | Parking privé | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Room service | Salles de réunion
Prix Par nuit sans petit déjeuner
158 €
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L'avis de Gault&Millau
Hôtel d'Exception En basque, «ostapé» signifie à l’ombre des feuilles de chêne. Un nom poétique à l’image de cette belle auberge bâtie en 1665 entourée d’un domaine de 45 ha planté de forêts et de prairies, avec la silhouette bleutée des montagnes en toile de fond. Nichées dans 5 maisons basques traditionnelles, les 21 suites et 5 chambres cachent un luxe raffiné et chaleureux avec leurs cheminées et leurs meubles anciens, le tout ouvrant sur ce paysage bucolique. Après quelques longueurs dans la piscine chauffée à 26°C, on rejoint le hammam, le sauna ou la salle de fitness avant de goûter les délices d’une gastronomie de terroir déclinée par le chef John Argaud, passé notamment par les cuisines de la famille Isabal, à l’hôtel Ithurria. Un lieu au charme intemporel, ode à cette nature miraculeusement préservée du Pays basque intérieur, que l’on découvrira au fil des sentiers de randonnée au départ du village de Bidarray.
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PLAN
Adresse 1135 Xahatoeneko bidea
64780 Bidarray
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Auberge Ostapé
16
/ 20
Table Remarquable
Auberge Ostapé
Lieu 64780 BIDARRAY
Chef John Argaud
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 59 € à 158 €
Découvrir
Ouvert
Auberge Ostapé
16
/ 20
Table Remarquable
Auberge Ostapé
Lieu 64780 BIDARRAY
Chef John Argaud
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 59 € à 158 €

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Auberge Koskenia
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Ouvert
Auberge Ostapé
16
/ 20
Table Remarquable
Auberge Ostapé
Lieu 64780 BIDARRAY
Chef John Argaud
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 59 € à 158 €
Ouvert
Mendi Alde
12
/ 20
Table Gourmande
Mendi Alde
Lieu 64780 OSSÈS
Chef Jean-Michel Noullet
Budget 15 € à 23 €
Ouvert
Restaurant du Chêne
11
/ 20
Table Gourmande
Restaurant du Chêne
Lieu 64250 ITXASSOU
Chef Benjamin Hervo
Cuisine Local | Traditionnel
Budget 25 € à 55 €
Ouvert
Art'Zain
13.5
/ 20
Table de Chef
Art'Zain
Lieu 64780 IRISSARRY
Chef Henri Amestoy
Cuisine Français
Budget 37 € à 50 €
Ouvert
Arcé
13.5
/ 20
Table de Chef
Arcé
Lieu 64430 SAINT-ÉTIENNE-DE-BAÏGORRY
Chef Pascal Arcé
Cuisine Français | Local
Budget 38 €
Ouvert
Ama
12.5
/ 20
Table Gourmande
Ama
Lieu 64250 CAMBO-LES-BAINS
Chef Manon Grasset
Cuisine Français
Budget 62 €
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