Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Fleur de Loire

41000 BLOIS
Hôtel d'Exception
PARTAGER
© ‎‎
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Parking privé | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Spa
Prix Par nuit sans petit déjeuner
126€
L'avis de Gault&Millau
Hôtel d'Exception Les gastronomes ne jurent que par la table de Christophe Hay, et beaucoup regrettaient de ne pouvoir poursuivre leur découverte le temps d’un week-end. Leur vœu est désormais exaucé puisque le talentueux chef a ouvert à Blois, sur les bords de la Loire, un hôtel rapidement devenu l’un des QG de la région. Ancien hospice, l’immense bâtiment du XVIIe a été réinventé par l’architecte d’intérieur Caroline Tissier, qui signe là un coup de maître : un bar organisé autour de somptueux piliers d’époque, deux salles de restaurant à la décoration inspirée des couleurs changeantes du fleuve, un splendide spa griffé Sisley prolongé d’une piscine extérieure avec un grand couloir de nage… Les 44 chambres (dont 11 suites) déclinent ce même luxe sans ostentation, avec de beaux espaces ouvrant sur le fleuve, parées de camaïeux d’ocre, de beiges et de mobilier tout en épure. Inauguré en 2022, le lieu est désormais membre Relais & Châteaux.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 26 Quai Villebois Mareuil
41000 Blois
JE M'Y RENDS

Découvrez le restaurant de l'hôtel

Christophe Hay - Fleur de Loire
Ouvert
18.5/20
 Table de Prestige

Christophe Hay - Fleur de Loire

Lieu 41000 BLOIS
Chef Christophe Hay
Cuisine Gastronomique
Budget 110€ à 260€

Hôtels à proximité

Les Sources de Cheverny
Ouvert
Hôtel d'Exception

Les Sources de Cheverny

Lieu 41700 CHEVERNY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine
Le Relais de Chambord
Ouvert
Hôtel de Prestige

Le Relais de Chambord

Lieu 41250 CHAMBORD
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service
Restaurant 11/20  
Les Hauts de Loire
Ouvert
Hôtel d'Exception

Les Hauts de Loire

Lieu 41150 VEUZAIN-SUR-LOIRE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine
Restaurant 13.5/20  
Le Bois des Chambres
Ouvert
Hôtel de Prestige

Le Bois des Chambres

Lieu 41150 CHAUMONT-SUR-LOIRE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 15/20  
Château de la Haute Borde
Ouvert
Hors-classement

Château de la Haute Borde

Lieu 41150 RILLY-SUR-LOIRE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine
Château de Pray
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château de Pray

Lieu 37530 CHARGÉ
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant 13/20  

Restaurants à proximité

Christophe Hay - Fleur de Loire
Ouvert
18.5/20
 Table de Prestige

Christophe Hay - Fleur de Loire

Lieu 41000 BLOIS
Chef Christophe Hay
Cuisine Gastronomique
Budget 110€ à 260€
Amour Blanc
Ouvert
14.5/20
 Table de Chef

Amour Blanc

Lieu 41000 BLOIS
Chef Christophe Hay
Budget 37€
Le Bistrot du Cuisinier
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Le Bistrot du Cuisinier

Lieu 41000 BLOIS
Cuisine Traditionnel
Budget 29€ à 38.5€
Brut - Maison de Cuisine
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

Brut - Maison de Cuisine

Lieu 41000 BLOIS
Cuisine Français | Local
Budget 32€
Les Banquettes Rouges
Ouvert
Table Originale

Les Banquettes Rouges

Lieu 41000 BLOIS
Au Rendez-Vous des Pêcheurs
Ouvert
13/20
 Table de Chef

Au Rendez-Vous des Pêcheurs

Lieu 41000 BLOIS
Chef Christophe Cosme
Budget 29€ à 75€

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires