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Cheval Blanc

67510 LEMBACH
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
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© Carole et Pascal Bastian
© Carole et Pascal Bastian
© Carole et Pascal Bastian
4 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Minibar | Parking privé | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Room service | Salles de réunion | Spa
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
190

L'avis de Gault&Millau 2025

Cet ancien relais de poste bâti en 1822 est aujourd’hui l’une des grandes institutions de la région, plébiscité par tous les gourmands qui ne jurent que par l’exquise cuisine de son chef Pascal Bastian. Soucieux de leur offrir une hospitalité à part entière, Pascal a imaginé, avec son épouse Carole, 21 chambres et suites à la décoration d’une grande sobriété, qui mixe le charme d’une maison ancienne et une épure toute contemporaine. Aménagée au rez-de-chaussée, la salle du petit déjeuner invite à la dégustation de vrais délices aux accents alsaciens (ne manquez pas le kougelhopf, sublime). Le très beau spa de 400 m2 est une véritable ode à la détente et au bien-être avec sauna, hammam, douche sensorielle et piscine intérieure. Un lieu à ne pas manquer, parfait camp de base pour découvrir les villages alsaciens alentour et Strasbourg, à moins d’une heure de route.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 4 Rue de Wissembourg
67510 Lembach
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Découvrez le restaurant de l'hôtel

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Auberge du Cheval Blanc
Table Remarquable
16
/ 20
Table Remarquable
Auberge du Cheval Blanc
Lieu 67510 LEMBACH
Chef Pascal Bastian
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 140 € à 180 €
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Ouvert
Auberge du Cheval Blanc
Table Remarquable
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/ 20
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Auberge du Cheval Blanc
Lieu 67510 LEMBACH
Chef Pascal Bastian
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 140 € à 180 €
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