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Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle

78000 VERSAILLES
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
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4 PHOTOS
Truc en + Charme | Minibar | Piscine | Restauration sur place | Room service | Salle de réception | Spa
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
2 600

L'avis de Gault&Millau 2025

Seul hôtel aménagé à l’intérieur du château de Versailles, cette adresse vous offre une expérience absolument unique, celle de vivre comme au temps du Roi-Soleil le temps d’une nuit… Le groupe hôtelier Airelles aura dû pour cela patienter six ans (et engager plusieurs millions d’euros de travaux), mais on se dit que cela valait vraiment la peine ! Au cœur du plus beau château du monde, dans les appartements du grand contrôleur des finances du roi, le lieu réussit à restituer, intacte, l’ambiance du XVIIIe siècle, le tout en évitant kitsch ou ostentation. Dans ce bâtiment signé de l’architecte Jules Hardouin-Mansart (petit miracle d’équilibre et de proportions), le groupe a convoqué le meilleur de l’artisanat français pour la décoration, notamment les 3500 m de tissus Pierre Frey, réédités depuis les archives de la maison ou imaginés à partir de gravures d’époque. Un somptueux salon prolonge le lobby avec ses boiseries dorées à la feuille d’or, ses banquettes de velours et ses tableaux de maître ; les 11 chambres et 2 suites déployées autour de la terrasse-jardin se parent de lustres à pampilles et de tissus fleuris. Tout infuse ici l’esprit du Grand Siècle, raffiné et harmonieux. Imaginé par Alain Ducasse, le restaurant gastronomique enrichit encore l’expérience, avec un véritable festin en 5 services inspiré des recettes préférées de Louis XIV et servies dans une précieuse porcelaine de Limoges. Un morceau de l’histoire de France, et un moment inoubliable…
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 12 Rue de l'Indépendance Américaine
78000 Versailles
JE M'Y RENDS

Découvrez le restaurant de l'hôtel

Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle
Membre de l'Académie<br/>Gault&Millau
Membre de l'Académie
Gault&Millau
Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle
Lieu 78000 VERSAILLES
Chef Alain Ducasse
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 140 € à 300 €
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Ouvert
Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle
Membre de l'Académie<br/>Gault&Millau
Membre de l'Académie
Gault&Millau
Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle
Lieu 78000 VERSAILLES
Chef Alain Ducasse
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 140 € à 300 €

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Restaurant
Table Remarquable
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Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
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Budget 182 €

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Ouvert
Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle
Membre de l'Académie<br/>Gault&Millau
Membre de l'Académie
Gault&Millau
Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle
Lieu 78000 VERSAILLES
Chef Alain Ducasse
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 140 € à 300 €
Ouvert
La Cave du 11
Sélectionné
La Cave du 11
Lieu 78000 VERSAILLES
Cuisine Français
Ouvert
La Table du 11
Table Remarquable
15.5
/ 20
Table Remarquable
La Table du 11
Lieu 78000 VERSAILLES
Chef Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 80 € à 140 €
Ouvert
Ore
Table Gourmande
12
/ 20
Table Gourmande
Ore
Lieu 78000 VERSAILLES
Chef Nina Belin
Cuisine Français
Budget 48 € à 58 €
Ouvert
La Véranda - Waldorf Astoria Versailles
Table Gourmande
12
/ 20
Table Gourmande
La Véranda - Waldorf Astoria Versailles
Lieu 78000 VERSAILLES
Chef Cissé Abdourahamane
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Gordon Ramsay au Trianon
Table Remarquable
15
/ 20
Table Remarquable
Gordon Ramsay au Trianon
Lieu 78000 VERSAILLES
Chef Gabriele Ravasio
Cuisine Cuisine d'auteur
Budget 169 € à 199 €
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