Gault&Millau

Logo Gault&Millau
Mon G&M

Recueil

Recueil : 1 adresse sélectionnée par Gault&Millau, dont 1 restaurant.

Où manger ?

Harmonie
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef

Harmonie

Lieu 🇫🇷 Villeneuve-d'Ascq · Hauts-de-France
Chef Mathieu Boutroy
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 40 € à 100 €

Actualités locales

“Correspondances”, le premier livre d’Hugo Roellinger
Tables & Chefs

“Correspondances”, le premier livre d’Hugo Roellinger

Hugo Roellinger, chef du restaurant Le Coquillage à Saint-Méloir-des-Ondes, sort son premier livre cet automne 2024. Découvrez “Correspondances”, un ouvrage qui va bien au-delà du simple recueil de recettes.
Olivier Streiff nous livre ses recettes

Olivier Streiff nous livre ses recettes

Premier livre de recettes pour le candidat de Top Chef 2015. Un recueil plein de surprises où l'on retrouve l'esprit de ce chef si particulier.
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires