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Une Histoire de Fromage

38690 LE GRAND-LEMPS
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Présentation
Fromager Une Histoire de Fromage, c’est avant tout l’histoire d’une transmission entre les parents de Gaëlle, fromagers, et cette femme déterminée à proposer des trésors parfaitement affinés et de savoureux produits de crémerie. Pour ce faire, elle va à la rencontre des petits producteurs et teste leurs produits avant de les proposer à la vente. «J’aime travailler en direct pour savoir comment les bêtes sont élevées ou encore voir la fabrication», explique Gaëlle qui conjugue sa passion et sa vie de maman de trois enfants ! Ainsi, des centaines de références fermières ou au lait cru animent sa boutique, suivant les saisons. Et, formée aux accords mets-vins, elle vous fait profiter d’une cave de sympathiques flacons et de nombreux conseils. En plus, en fin palais et férue d’artisanat, elle a créé un corner doté de bières Craft, de confitures, de miels d’un apiculteur local, de chips fermières… tout ce qui s’associe au fromage ! Gaëlle compose aussi sur-mesure des plateaux qui émerveillent et régalent les convives, que ce soit pour un apéritif, une raclette entre amis ou des événements privés comme professionnels.
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Plan
Adresse 27 Place du Château
38690 Le Grand-Lemps
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