Boulangerie Mie Amor

88400 GÉRARDMER

Pâtissier Sponsorisé

3 PHOTOS

Activités secondaires Boulanger

Truc en + Dégustation sur place | Sur commande

Présentation

Pâtissier Après sept ans passés à Épinal, Cindy et Sébastien Marchal ont ouvert une boulangerie-pâtisserie à Gérardmer en 2022. L’établissement permet d’assister à la fabrication du pain par Sébastien, boulanger : «Le laboratoire est ouvert. C’est une attraction !», s’enthousiasme-t-il. Du four à bois, sortent chaque jour des baguettes classiques et Tradition au levain naturel ainsi qu’une dizaine de pains spéciaux, dont le fameux Chia aux 8 céréales et graines. Le tout à base de farines du moulin de Clefcy, dont le blé provient de parcs naturels de Lorraine et d’une agriculture raisonnée. En viennoiserie, le choix est large, entre brioches, escargots aux raisins, torsades aux chocolat… Côté gâteaux, Cindy, pâtissière, propose des créations originales (tiramisù au spéculoos, tartelette au carambar, bûches spéciales à Noël…). Sur commande, des gâteaux personnalisés sont également réalisés. La maison affiche enfin une belle offre en snacking (burgers, quiches, sandwichs, wraps, salades…) et des plats du jour. À emporter ou sur place dans une ambiance chaleureuse, avec vue sur les montagnes de la terrasse, en été !

Plan