Gault&Millau logo

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Phone : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2026 All rights reserved

Coeur de Craie Verzenay

Pierre Baillette

Pierre Baillette - Coeur de Craie Verzenay - BSA - Champagne bottle
92 / 100 Champagne
Vintage : BSA
Classification : Grand cru pinot noir
Color :
Effervescent blanc

Gault&Millau's review 2022

Those who like a powerful, rich and dense style are in for a treat with this grand cru pinot noir based on an exuberant 2015 vintage. Tasty yellow-fleshed fruit, stone, vanilla, spices... Tender yet finely structured, this cuvée is the perfect accompaniment to roast poultry.
Pierre Baillette Coeur de Craie Verzenay
92 / 100 Champagne
Pierre Baillette - Coeur de Craie Verzenay - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Classification : Grand cru pinot noir
Varieties :
Pinot noir

Gault&Millau's review 2022

Those who like a powerful, rich and dense style are in for a treat with this grand cru pinot noir based on an exuberant 2015 vintage. Tasty yellow-fleshed fruit, stone, vanilla, spices... Tender yet finely structured, this cuvée is the perfect accompaniment to roast poultry.

Specifications

Brand : Pierre Baillette
Name : Coeur de Craie Verzenay
Classification : Grand cru pinot noir
Appellation : Champagne
Year : BSA
Varieties :
Pinot noir
Color :
Effervescent blanc

Map

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Address : 14 Grande Rue, 51500 Trois-Puits, France Navigate To

Discover the winery

Pierre Baillette
Pierre Baillette
This harvesting and handling operation is located in Trois-Puits, just south of Reims. This 3.3-hectare family estate is managed by 4th-generation Périne Chartogne Baillette, who owns plots in Trois-Puits and Rilly-la-Montagne in the Premier Cru appellation. The vines have been free of chemical weedkillers since 2007, and some are worked with horses. Vinification takes place in vats or barrels, always using indigenous yeasts, and the cuvées all reveal freshness and genuine authenticity.
Services Organized visits
Champagnes
Pierre Baillette
Pierre Baillette
Address 51500 TROIS-PUITS
Services Organized visits

Bottles from the winery

Pierre Baillette Le Mont Ferré
91 / 100 Champagne
Pierre Baillette - Le Mont Ferré - 2020 - Champagne bottle
Vintage : 2020
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Pierre Baillette Coeur de Craie Rilly la Montagne
90 / 100 Champagne
Pierre Baillette - Coeur de Craie Rilly la Montagne - 2019 - Champagne bottle
Vintage : 2019
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru blanc de noirs millésimé
Varieties :
Pinot noir
Pierre Baillette Le Village
89 / 100 Champagne
Pierre Baillette - Le Village - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru
Varieties :
Pinot meunier 50%
Chardonnay 30%
Pierre Baillette Coeur de l'Histoire Vieilles Vignes
93 / 100 Champagne
Pierre Baillette - Coeur de l'Histoire Vieilles Vignes - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Classification : 1er cru
Varieties :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
Pierre Baillette Coeur de Craie Verzenay
92 / 100 Champagne
Pierre Baillette - Coeur de Craie Verzenay - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Classification : Grand cru pinot noir
Varieties :
Pinot noir
Pierre Baillette Coeur de Craie de Rilly la Montagne
92 / 100 Champagne
Pierre Baillette - Coeur de Craie de Rilly la Montagne - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru pinot noir
Varieties :
Pinot noir
Pierre Baillette Les Bulles Roses
90 / 100 Champagne
Pierre Baillette - Les Bulles Roses - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Classification : 1er cru pinot noir
Varieties :
Pinot noir
Pierre Baillette Coeur de Craie Trois Puits (Vendange 2014)
93 / 100 Champagne
Pierre Baillette - Coeur de Craie Trois Puits (Vendange 2014) - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Classification : 1er cru blanc de noirs
Varieties :
Pinot noir
Budget : €25 to €45
Pierre Baillette Coeur de Craie de Trois Puits (Vendange 2011)
95 / 100 Champagne
Pierre Baillette - Coeur de Craie de Trois Puits (Vendange 2011) - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Classification : 1er cru blanc de noirs
Pierre Baillette Coeur de l'Histoire Blanc de Blancs (Vendange 2010)
93 / 100 Champagne
Pierre Baillette - Coeur de l'Histoire Blanc de Blancs (Vendange 2010) - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Classification : 1er cru blanc de blancs
Pierre Baillette Coeur de Craie de Trois Puits (Vendange 2010)
91 / 100 Champagne
Pierre Baillette - Coeur de Craie de Trois Puits (Vendange 2010) - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Classification : 1er cru
Pierre Baillette Village Nature
89 / 100 Champagne
Pierre Baillette - Village Nature - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Brut nature
Classification : 1er cru
Become Partners