Pierre Baillette
51500 TROIS-PUITS
Champagnes
Gault&Millau's review
Confirmation in this year's guide for this house located in Trois-Puits, just south of Reims. This 3.3-hectare family estate is managed by Périne Chartogne Baillette, who owns parcels in Trois-Puits and Rilly-la-Montagne in the Premier Cru. The vines receive no chemical weedkillers, and some are worked with horses. Vinification takes place in vats or barrels, depending on the cuvée, all of which offer freshness and authenticity.
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Bottles from the winery
Pierre Baillette
Coeur de l'Histoire Vieilles Vignes
93
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Classification :
1er cru
Varieties :
Chardonnay
60%
Pinot noir
40%
Pierre Baillette
Coeur de Craie Verzenay
92
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Classification :
Grand cru pinot noir
Varieties :
Pinot noir
Pierre Baillette
Coeur de Craie de Rilly la Montagne
92
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Classification :
1er cru pinot noir
Varieties :
Pinot noir
Pierre Baillette
Le Village
91
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Classification :
1er cru
Varieties :
Pinot noir
40%
Chardonnay
40%
Pierre Baillette
Les Bulles Roses
90
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Classification :
1er cru pinot noir
Varieties :
Pinot noir
Pierre Baillette
Coeur de Craie Trois Puits (Vendange 2014)
93
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Classification :
1er cru blanc de noirs
Varieties :
Pinot noir
Budget :
25€ to 45€
Pierre Baillette
Coeur de Craie de Trois Puits (Vendange 2011)
95
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Classification :
1er cru blanc de noirs
Pierre Baillette
Coeur de l'Histoire Blanc de Blancs (Vendange 2010)
93
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Classification :
1er cru blanc de blancs
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