Œil de Perdrix
Jean Vesselle
93
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de noirs
Color :
Effervescent rosé
Budget :
25€ to 45€
Gault&Millau's review
2026
Jean Vesselle
Œil de Perdrix
93
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de noirs
Varieties :
Pinot noir
Budget :
25€ to 45€
Gault&Millau's review
2026
Specifications
Brand :
Jean Vesselle
Name :
Œil de Perdrix
Region :
Montagne de Reims
Type :
Brut
Classification :
Blanc de noirs
Appellation :
Champagne
Year :
BSA
Varieties :
Pinot noir
Color :
Effervescent rosé
Capacity :
75 cl
Budget :
25€ to 45€
Map
Discover the winery
Jean Vesselle
After more than three centuries on the estate, Delphine Vesselle and her husband David are continuing the work of their ancestors. And, since 2020, Lucas, their eldest son, has been supporting them in turn. The vineyard covers 17 hectares, 14.25 of which are planted on terroirs spread between Bouzy and Loches-sur-Ource. The remainder, planted with Chardonnay, is located in Bouzy and Chouilly. Always attuned to Mother Nature and new technologies, the domaine is today deeply respectful of the environment. HVE3 and VDC certified, it is committed to converting to organic farming for the 2025 harvest. A harvester-manipulator at heart, the domaine strives to make wines of character, with a particular focus on harmonizing the specific characteristics of each terroir, combining power, refinement and finesse.
Production
Champagne VDC, HVE3, In organic conversion
Services
On-site sale, Organized visits
Champagnes
Bottles from the winery
Jean Vesselle
Œil de Perdrix
93
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de noirs
Varieties :
Pinot noir
Budget :
25€ to 45€
Jean Vesselle
Cuvée Friandise
91
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Demi-sec
Classification :
Rosé
Varieties :
Pinot noir
Budget :
25€ to 45€
Jean Vesselle
Prestige
90
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Grand cru
Varieties :
Chardonnay
70%
Pinot noir
30%
Budget :
25€ to 45€
Jean Vesselle
L'Expression Nature
88
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Varieties :
Pinot noir
80%
Chardonnay
20%
Budget :
25€ to 45€
Jean Vesselle
B3
87
/
100
Champagne
Vintage :
2015
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Budget :
45€ to 80€
Jean Vesselle
B2C
91
/
100
Champagne
Vintage :
2015
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Budget :
45€ to 80€
Jean Vesselle
B2C
92
/
100
Champagne
Vintage :
2014
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Budget :
80€ to 120€
Jean Vesselle
B3
92
/
100
Champagne
Vintage :
2014
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Jean Vesselle
D'lys
92
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Doux
Classification :
Blanc
Varieties :
Pinot noir
80%
Chardonnay
20%
Budget :
25€ to 45€
Jean Vesselle
Réserve
90
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Varieties :
Pinot noir
80%
Chardonnay
20%
Jean Vesselle
Pur B3
92
/
100
Champagne
Vintage :
2013
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Jean Vesselle
Cuvée Le Petit Clos
93
/
100
Champagne
Vintage :
2005
Type :
Brut
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Varieties :
Pinot noir
Jean Vesselle
Pur B3
92
/
100
Champagne
Vintage :
2012
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Jean Vesselle
Extra-Brut
90
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Grand cru
Varieties :
Pinot noir
80%
Chardonnay
20%
Jean Vesselle
Bouzy Rouge
94
/
100
Champagne
Vintage :
2008
Classification :
Grand cru millésimé
Varieties :
Pinot noir
